Блюда, которые стоит попробовать (Ширнак): Мейре из Джизре (Cizre Meyre), Кебаб сехлебер из Бейтюшшебапа (Beytüşşebap Sehleber Kebabı), Десерт лузине из Джизре (Cizre Luzine Tatlısı) и Печенье мемильхева из Джизре (Cizre Memilheva Kurabiyesi). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Местное блюдо с зарегистрированным географическим указанием.
Кебаб с зарегистрированным географическим указанием.
Десерт с зарегистрированным географическим указанием.
Печенье с зарегистрированным географическим указанием.
Лимонад с зарегистрированным географическим указанием.
Десерт с зарегистрированным географическим указанием.
Кебаб из баранины, приготовленный на мангале, подаётся в Идиле по традиционному рецепту.
Традиционный суп из чечевицы, булгура и йогурта — основное блюдо зимнего сезона. Его готовят с сезонными продуктами, поэтому вкус меняется в зависимости от времени года.
Механические устройства изобретателя аль-Джазари, родившегося в Джизре в 1136 году.
Рассказы, связанные с горой Джуди и названием Шехр-и Нух.
Животноводство на яйлах Бейтюшшебапа и Улудере.
Ширнак славится местной кухней (6 блюд), прежде всего: Мейре из Джизре (Cizre Meyre), Кебаб сехлебер из Бейтюшшебапа (Beytüşşebap Sehleber Kebabı), Десерт лузине из Джизре (Cizre Luzine Tatlısı) и Печенье мемильхева из Джизре (Cizre Memilheva Kurabiyesi). Местное блюдо с зарегистрированным географическим указанием.
Ширнак известен такими вещами: Мейре из Джизре (Cizre Meyre), Инжир бехнат из Силопи (Silopi Behnat İnciri) и Наследие аль-Джазари. Самые известные достопримечательности: Гора Джуди (Cudi Dağı) и Река Тигр и Джизре (Dicle Nehri ve Cizre).
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Инжир бехнат из Силопи (Silopi Behnat İnciri), Мёд из Бейтюшшебапа (Beytüşşebap Balı), Тахини дергуль из Ширнака (Şırnak Dergul Tahini) и Шымшыпе (Şımşıpe).