Долины Улудере
Глубокие долины, окружающие район, скалистые склоны и природная растительность привлекают внимание. Тропы, идущие вдоль долин, предлагают трекинговые маршруты разной сложности.
Показать на карте6 мест для посещения в районе Улудере (провинция Ширнак): Долины Улудере, Яйлы Улудере и Хафтанин и гора Кел Мехмет. Спланируйте поездку в Улудере с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Улудере находится в регионе Восточная Анатолия в провинции Ширнак. Площадь района составляет 841 км², граница с Ираком — 56 км. Средняя высота центра района над уровнем моря — 1 226 метров.
Улудере географически представляет собой гористую и пересечённую местность; горы Хафтанин и Кел Мехмет — самые высокие в районе. Важные яйлы района — Сувар, Серхе, Хафтанин, Мейдан, Эльджан и Шириш. Климат района в целом континентальный: лета жаркие и сухие, зимы холодные и дождливые.
Улудере богат флорой и фауной; здесь произрастают эндемичный обратный тюльпан и горные тюльпаны. В районе обитает множество видов животных, среди которых горные козы, медведи, кабаны, олени, зайцы, лисы и куропатки.
История района восходит к периоду до нашей эры: последовательно он находился под властью урартов, мидийцев, персов, Парфянского царства, римлян и сасанидов.
История района восходит к периоду до нашей эры, и на протяжении истории регион последовательно попадал под власть многих империй. Улудере был присоединён к Османской империи при Сулеймане Великолепном. По закону от 16 мая 1990 года Улудере был включён в состав провинции Ширнак. Последний каспийский тигр Турции был застрелен в Улудере в феврале 1970 года.
Более века в этой местности, переживавшей неясные смуты, с 1502 года начинается деятельность Сатеви. В 1534 году, в период правления падишаха Сулеймана Великолепного, Улудере был присоединён к Османской империи и оставался под её властью до Республики.
Обновлено:
Глубокие долины, окружающие район, скалистые склоны и природная растительность привлекают внимание. Тропы, идущие вдоль долин, предлагают трекинговые маршруты разной сложности.
Показать на картеЯйлы в высоких частях района привлекают летом прохладным воздухом и природной красотой. Экосистема с эндемичными видами растений и разнообразием бабочек вызывает интерес у естествоиспытателей.
Показать на картеХафтанин и гора Кел Мехмет, которые считаются самыми высокими горами района, — часть гористой и пересечённой местности Улудере.
Показать на картеВ тексте эти яйлы названы важными яйлами района. Отмечается, что местность подходит для туризма на яйлах и зимнего туризма.
Показать на картеЭндемичный обратный тюльпан (ters lale), произрастающий в горах между Улудере и Хаккяри и находящийся под охраной, считается символом района.
Показать на картеНаходясь в Улудере, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Ширнак. Они расположены в других районах; Улудере находится примерно в 60 км от центра провинции.
Кебаб из баранины, приготовленной на мангале. В Улудере подаётся по традиционному рецепту.
Традиционный суп из чечевицы, булгура и йогурта — основное блюдо зимних месяцев. Приготовление из свежих и натуральных ингредиентов делает блюдо полезным.
Блюдо из творога и риса, которое едят с добавлением пекмеза. По тексту, раньше его обязательно готовили на свадьбах.
Овощное блюдо, которое готовят из дикой травы, собранной на яйлах, обжаренной с луком.
Мясная пиде из теста, мяса, сыра, яиц, йогурта и оливок.
Десерт из пекмеза, муки и сливочного масла.
Улудере — район, сохраняющий традиционную сельскую культуру. Эта традиция передаётся из поколения в поколение как важный элемент культурной идентичности местных жителей.
Экономика Улудере опирается на животноводство и сельское хозяйство. Разведение мелкого рогатого скота и пчеловодство — основные источники доходов.
Улудере находится в 60 км от центра Ширнака. Расположен близко к границе с Ираком.
В Улудере выделяются 6 мест: долины Улудере, яйлы Улудере, гора Хафтанин и Кел Мехмет, яйлы Сувар, Серхе, Хафтанин, Мейдан, Эльджан и Шириш, ручей Килабан и территория эндемичного обратного тюльпана и горного тюльпана в Улудере.
Кебаб, келедош, блюдо гюро и суряз — блюда, которые особенно подают за столом в Улудере.
Улудере известен мёдом и традицией сельской жизни. Цветочный мёд, собираемый в горных районах Улудере, известен своей натуральностью и ароматом.
Улудере находится в 60 км от центра Ширнака. Расположен близко к границе с Ираком.
Рекомендуемая продолжительность поездки: полдня. Лучшее время для посещения: весна и лето.