Erciş'te mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Van Kahvaltısı, Kelecoş ve İnci Kefali. Erciş'ten alınabilecek yerel ürünler ve Erciş'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Otlu peynir, kaymak, bal ve onlarca çeşit reçelden oluşan Van kahvaltısı, Erciş'te de zengin bir sofra olarak sunulur.
Kuru fasulye, bulgur ve yoğurtla hazırlanan geleneksel yemek, kış sofralarının vazgeçilmez lezzetidir. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.
En iyi mevsim: ☀️ Yaz
İnci kefali Haziran-Temmuz aylarında Erciş'te kutsal yolculuğu gerçekleştirir.
Aşağıdakiler Van genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Coğrafi işaret (menşe adı) tescilli peynir.
Coğrafi işaret tescilli kahvaltılık.
Coğrafi işaret tescilli çorba.
Coğrafi işaret tescilli köfte.
Coğrafi işaret tescilli pasta.
Erciş, Selçuklu döneminde önemli bir yerleşim merkezi olmuştur. Çelebibağı Kümbeti ve diğer tarihi yapılar bu dönemin kültürel mirasını günümüze taşır.
Erciş'te Van Kahvaltısı, Kelecoş ve İnci Kefali başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Otlu peynir, kaymak, bal ve onlarca çeşit reçelden oluşan Van kahvaltısı, Erciş'te de zengin bir sofra olarak sunulur.
Erciş; Van Kahvaltısı, Erciş Lahanası ve Selçuklu Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Erciş Kalesi ve Çelebibağı Kümbeti bulunur.
Erciş'ten hediyelik ve yöresel ürün olarak Erciş Lahanası ve Erciş Üzümü alınabilir.