Alaplı'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Hamsi Tava ve Pide. Alaplı'dan alınabilecek yerel ürünler ve Alaplı'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Alaplı'nın Meşhur Yemekleri
-
Hamsi Tava
Mısır ununda kızartılan taze hamsi, kış aylarının en sevilen lezzetidir. Yanında mısır ekmeği ile servis edilir. Hamsi festivalleri, yöre halkının bu balığa olan tutkusunun en güzel göstergesidir.
-
Pide
İnce hamurlu ve bol malzemeli pide, taş fırında pişirilerek hazırlanır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.
Zonguldak Mutfağından Lezzetler
Zonguldak'ta ne yenir? →Aşağıdakiler Zonguldak genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Zonguldak Zılbıt Yemeği
Coğrafi işaret tescilli yöresel yemek.
-
Zonguldak Malay Yemeği
Coğrafi işaret tescilli yöresel yemek.
-
Devrek Beyaz Baklavası
Coğrafi işaret tescilli baklava.
-
Devrek Cevizli Kömeci
Coğrafi işaret tescilli hamurişi.
-
Çaycuma Manda Yoğurdu
Coğrafi işaret (menşe adı) tescilli yoğurt.
Alaplı'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Fındık Alaplı'nın yamaçlarında yetiştirilen fındık, ilçe ekonomisinin önemli tarımsal ürünüdür.
Alaplı'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Madencilik Kültürü
Alaplı, Zonguldak'ın madencilik geleneğinin önemli bir parçasıdır. Maden işçilerinin yaşam tarzı ve dayanışma kültürü ilçenin kimliğini şekillendirmiştir.
Sıkça Sorulan Sorular
Alaplı'da ne yenir?
Alaplı'da Hamsi Tava ve Pide başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Mısır ununda kızartılan taze hamsi, kış aylarının en sevilen lezzetidir. Yanında mısır ekmeği ile servis edilir. Hamsi festivalleri, yöre halkının bu balığa olan tutkusunun en güzel göstergesidir.
Alaplı'nın nesi meşhur?
Alaplı; Hamsi Tava, Fındık ve Madencilik Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Alaplı Sahili ve Gümeli Tabiat Parkı bulunur.
Alaplı'dan ne alınır?
Alaplı'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Fındık alınabilir.
Alaplı Gezi Rehberi
Zonguldak'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Zonguldak Merkez 3 lezzet Zonguldak Pidesi, Karadeniz Hamsisi ve Mısır Ekmeği
- Çaycuma 2 lezzet Zonguldak Pidesi ve Hamsi Tava
- Devrek 4 lezzet Devrek Beyaz Baklavası, Devrek Pidesi ve Hamsi Tava
- Ereğli 2 lezzet Ereğli Pidesi ve Hamsi Tava
- Gökçebey 2 lezzet Pide ve Hamsi Tava
- Kilimli 4 lezzet Hamsi Tava, Mısır Çorbası ve Karalahana Sarması
- Kozlu 3 lezzet Zonguldak Pidesi, Hamsi Pilavı ve Karalahana Çorbası