TR

Dinar'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Dinar Taptama Köfte, Dinar Köftesi, Keşkek ve Haşhaşlı Pide. Dinar'dan alınabilecek yerel ürünler ve Dinar'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Dinar'ın Meşhur Yemekleri

  • Dinar Taptama Köfte

    Dinar Taptama Köfte, 6 Haziran 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1132). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Dinar Belediyesi.

  • Dinar Köftesi

    Yöresel baharatlarla harmanlanmış kıymanın elde şekillendirilerek ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan Dinar köftesi, ilçenin en bilinen lezzetidir. Yanında közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılıp tahta tokmakla dövülmesiyle hazırlanan keşkek, Dinar'da düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir. Üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilir.

  • Haşhaşlı Pide

    Afyonkarahisar bölgesinin simge bitkisi haşhaşın tohumlarıyla hazırlanan bu pide, Dinar fırınlarında odun ateşinde pişirilir. Haşhaş tohumunun hafif cevizimsi aroması pideye kendine has bir lezzet katar.

  • Bamya Çorbası

    Kurutulmuş bamyanın et suyuyla kaynatılmasıyla hazırlanan bu çorba, Dinar'ın kış sofralarının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Limon sıkılarak servis edilir.

Afyonkarahisar Mutfağından Lezzetler

Afyonkarahisar'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Afyonkarahisar genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Afyon Kaymağı

    En iyisi manda sütünden yapılan, koyu kıvamlı ve parlak beyaz renkli kaymak; 10 Temmuz 2009'da coğrafi işaret almıştır. Kahvaltıda balla ya da tatlıların yanında yenir.

  • Afyon Sucuğu

    Kırmızı biber, karabiber ve sarımsakla zenginleştirilen kıymayla geleneksel yöntemle üretilen coğrafi işaretli sucuk.

  • Sucuk Döner

    Afyonkarahisar mutfağına özgü, sucuktan yapılan döner.

  • Afyon Pastırması

    Coğrafi işaretli ürünlerden Afyon pastırması, sucukla birlikte ilin et ürünleri geleneğinin parçasıdır.

  • Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

    Şerbetli ekmek kadayıfının üzerine Afyon kaymağı konarak servis edilen coğrafi işaretli tatlı.

  • Kaymaklı Lokum

    Afyon lokumu hem günlük ikramlık hem de en çok tercih edilen hediyeliktir.

Dinar'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Haşhaş Afyonkarahisar bölgesinin en önemli tarımsal ürünü olan haşhaş, Dinar'da da geleneksel olarak yetiştirilir. Tohumları gıda sanayisinde, yağı ise ilaç endüstrisinde kullanılır.
  • Buğday Dinar ovasının verimli topraklarında yetiştirilen buğday, yörenin temel tarımsal ürünüdür. Özellikle sert buğday çeşitleri un sanayisinde tercih edilir.
  • Şeker Pancarı Dinar'ın sulak ovalarında yetiştirilen şeker pancarı, bölgedeki şeker fabrikalarına hammadde sağlayan önemli bir endüstriyel üründür.

Dinar'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Antik Celaenae Mirası

    Dinar, antik Celaenae-Apamea kentinin üzerine kurulmuş olup Pers, Helenistik ve Roma dönemlerinin izlerini taşır. Apollo-Marsyas efsanesi bu topraklarda doğmuştur.

  • Dinar Türküleri

    Dinar, Türk halk müziğine kazandırdığı türkülerle tanınır. Yörenin zengin halk kültürü, nesilden nesile aktarılan türküler ve ağıtlarla yaşatılmaktadır.

  • 1995 Depremi Belleği

    1 Ekim 1995'te meydana gelen 6.0 büyüklüğündeki deprem Dinar'da büyük yıkıma yol açmış ve ilçenin demografik yapısını değiştirmiştir. Deprem sonrası yeniden inşa süreci ilçenin kolektif belleğinde derin izler bırakmıştır.

Sıkça Sorulan Sorular

Dinar'da ne yenir?

Dinar'da Dinar Taptama Köfte, Dinar Köftesi, Keşkek ve Haşhaşlı Pide başta olmak üzere 5 yöresel lezzet öne çıkar. Dinar Taptama Köfte, 6 Haziran 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1132). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Dinar Belediyesi.

Dinar'ın nesi meşhur?

Dinar; Dinar Taptama Köfte, Haşhaş ve Antik Celaenae Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Tatarlı Tümülüsü ve Celaenae-Apamea Antik Kenti bulunur.

Dinar'dan ne alınır?

Dinar'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Haşhaş, Buğday ve Şeker Pancarı alınabilir.

Dinar Gezi Rehberi

Afyonkarahisar'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.