TR

Biga'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Biga Peynir Tatlısı, Biga Pidesi, Keşkek ve Peynir Helvası. Biga'dan alınabilecek yerel ürünler ve Biga'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Biga'nın Meşhur Yemekleri

  • Biga Peynir Tatlısı

    Biga Peynir Tatlısı, 11 Ocak 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1312). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Biga Ticaret ve Sanayi Odası.

  • Biga Pidesi

    İnce hamurlu pidenin üzerine kıyma, kaşar veya yumurta konularak taş fırında pişirilir. Biga'nın fırın kültürünün önemli bir parçasıdır.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve etin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanır. Biga'da düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

  • Peynir Helvası

    Taze peynirin un ve şekerle karıştırılıp tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Çanakkale bölgesinin en bilinen tatlılarından biridir.

Çanakkale Mutfağından Lezzetler

Çanakkale'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Çanakkale genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Gelibolu Peynir Helvası

    Coğrafi işaret tescilli peynir helvası.

  • Ezine Peyniri

    İnek, koyun ve keçi sütünden yapılan, coğrafi işaret tescilli beyaz peynir.

  • Bayramiç Tahin Helvası

    Coğrafi işaret tescilli helva.

  • Gelibolu Sardalyesi

    Boğazın bereketli sularından çıkan sardalye.

Biga'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Biga Pirinci Biga Pirinci, 5 Temmuz 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1402). Ürün grubu: diğer ürünler. Tescil ettiren: Biga Ziraat Odası.
  • Domates ve Biber Biga ovasının verimli topraklarında yetiştirilen domates ve biber, bölgenin en önemli tarımsal ürünleridir. Sera ve açık alan tarımı yaygındır.

Biga'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Antik Troas Mirası

    Biga, antik Troas bölgesinin doğu kesiminde yer alır. Karabiga (Priapus) ve çevredeki antik yerleşimler, bölgenin zengin tarihini yansıtır.

  • Tarım Kültürü

    Biga ovası, yüzyıllardır tarım kültürünü şekillendirmiştir. Pirinç tarlaları ve hasat gelenekleri yörenin kültürel kimliğinin parçasıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Biga'da ne yenir?

Biga'da Biga Peynir Tatlısı, Biga Pidesi, Keşkek ve Peynir Helvası başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Biga Peynir Tatlısı, 11 Ocak 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1312). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Biga Ticaret ve Sanayi Odası.

Biga'nın nesi meşhur?

Biga; Biga Peynir Tatlısı, Biga Pirinci ve Antik Troas Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Karabiga (Priapus) ve Biga Çayı bulunur.

Biga'dan ne alınır?

Biga'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Biga Pirinci ve Domates ve Biber alınabilir.

Biga Gezi Rehberi

Çanakkale'nin Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.