TR

Lapseki'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Balık Tava, Peynir Helvası ve Zeytinyağlı Enginar. Lapseki'den alınabilecek yerel ürünler ve Lapseki'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Lapseki'nin Meşhur Yemekleri

  • Balık Tava

    Çanakkale Boğazı'ndan çıkan taze balıkların mısır unuyla kaplanıp kızartılmasıyla hazırlanır. Lapseki sahilindeki restoranlarda taze olarak servis edilir.

  • Peynir Helvası

    Taze peynirin un ve şekerle karıştırılıp tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Çanakkale bölgesinin en bilinen tatlılarından biridir. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.

  • Zeytinyağlı Enginar

    Taze enginarların zeytinyağı, havuç ve bezelye ile pişirilmesiyle hazırlanır. Ege mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.

Çanakkale Mutfağından Lezzetler

Çanakkale'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Çanakkale genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Gelibolu Peynir Helvası

    Coğrafi işaret tescilli peynir helvası.

  • Ezine Peyniri

    İnek, koyun ve keçi sütünden yapılan, coğrafi işaret tescilli beyaz peynir.

  • Biga Peynir Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.

  • Bayramiç Tahin Helvası

    Coğrafi işaret tescilli helva.

  • Gelibolu Sardalyesi

    Boğazın bereketli sularından çıkan sardalye.

Lapseki'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Lapseki Şeftalisi Lapseki Şeftalisi, 10 Mayıs 2022 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1101). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Lapseki Ziraat Odası.
  • Şeftali Lapseki, Türkiye'nin en önemli şeftali üretim merkezlerinden biridir. Lapseki şeftalisi, sulu yapısı ve tatlı aromasıyla ünlüdür ve coğrafi işaret tescili almıştır.
  • Kiraz Lapseki'nin verimli topraklarında yetiştirilen kiraz, erken olgunlaşması ve tatlı lezzetiyle bilinir.

Lapseki'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Antik Lampsakos Mirası

    Lapseki, antik Lampsakos kentinin mirasını taşır. Filozof Anaksagoras'ın yaşadığı ve bereket tanrısı Priapos kültünün önemli merkezlerinden biri olan kent, zengin bir tarihe sahiptir.

  • Şeftali Festivali

    Her yıl yaz aylarında düzenlenen Lapseki Şeftali Festivali, şeftali hasadını kutlar. Festival süresince yöresel ürün standları, konserler ve kültürel etkinlikler düzenlenir.

Sıkça Sorulan Sorular

Lapseki'de ne yenir?

Lapseki'de Balık Tava, Peynir Helvası ve Zeytinyağlı Enginar başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Çanakkale Boğazı'ndan çıkan taze balıkların mısır unuyla kaplanıp kızartılmasıyla hazırlanır. Lapseki sahilindeki restoranlarda taze olarak servis edilir.

Lapseki'nin nesi meşhur?

Lapseki; Balık Tava, Lapseki Şeftalisi ve Antik Lampsakos Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Lampsakos Antik Kenti Kalıntıları ve Lapseki Sahili bulunur.

Lapseki'den ne alınır?

Lapseki'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Lapseki Şeftalisi, Şeftali ve Kiraz alınabilir.

Lapseki Gezi Rehberi

Çanakkale'nin Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.