TR

Şabanözü'nde mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Şabanözü Dondurma Helvası, Banduma, Keşkek ve Gözleme. Şabanözü'nden alınabilecek yerel ürünler ve Şabanözü'nün nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Şabanözü'nün Meşhur Yemekleri

  • Şabanözü Dondurma Helvası

    Şabanözü Dondurma Helvası, 28 Ağustos 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1634). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Şabanözü Belediyesi.

  • Banduma

    Bayat ekmeklerin et suyu ve tereyağıyla ıslatılmasıyla hazırlanır. Çankırı bölgesinin geleneksel lezzetlerinden biridir. İlçenin gastronomi kimliğinin önemli bir parçası olan bu yemek, ziyaretçilerin favorisidir.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve etin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanır. Düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir. Her köyün keşkek tarifinde küçük farklılıklar bulunması, yemeğin zenginliğini artırır.

  • Gözleme

    Yufka hamuruna peynir, ıspanak veya patates konularak sacda pişirilir. Köy kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetidir. Yufkanın ince açılması ustalık gerektiren bir iştir ve deneyimli ellerde mükemmelleşir.

  • Yeşil fasulye

    İlçede meşhur olan yeşil fasulye.

Çankırı Mutfağından Lezzetler

Çankırı'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Çankırı genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Çankırı Bütün Et

    Coğrafi işaret tescilli et yemeği.

  • Çankırı Kıymalısı (Kapalı Pide)

    Coğrafi işaret tescilli kıymalı pide.

  • Çankırı Yumurta Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Çerkeş Lokumu

    Coğrafi işaret tescilli lokum.

  • Ilgaz Keşkeği

    Coğrafi işaret tescilli keşkek.

  • Çankırı Tutmaç Çorbası

    Coğrafi işaret tescilli çorba.

Şabanözü'nden Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Şabanözü Bazlaması Şabanözü Bazlaması, 22 Aralık 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 981). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Şabanözü Belediyesi.
  • Şabanözü Cızlaması Şabanözü Cızlaması, 19 Aralık 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1296). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Şabanözü Belediyesi.

Şabanözü'nün Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Geleneksel Köy Hayatı

    Şabanözü köylerinde imece usulü çalışma, ortak harman ve düğün gelenekleri hâlâ yaşatılmaktadır.

  • Hayvancılık Kültürü

    Küçükbaş hayvancılık, yöre halkının geleneksel geçim kaynağıdır. Toplumsal bağları güçlendiren bu kültürel öğe, bölgenin sosyal yaşamında önemli bir yer tutmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Şabanözü'nde ne yenir?

Şabanözü'nde Şabanözü Dondurma Helvası, Banduma, Keşkek ve Gözleme başta olmak üzere 5 yöresel lezzet öne çıkar. Şabanözü Dondurma Helvası, 28 Ağustos 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1634). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Şabanözü Belediyesi.

Şabanözü'nün nesi meşhur?

Şabanözü; Şabanözü Dondurma Helvası, Şabanözü Bazlaması ve Geleneksel Köy Hayatı ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Şabanözü Yaylaları ve Sanı Çayı bulunur.

Şabanözü'nden ne alınır?

Şabanözü'nden hediyelik ve yöresel ürün olarak Şabanözü Bazlaması ve Şabanözü Cızlaması alınabilir.

Şabanözü Gezi Rehberi

Çankırı'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.