Develi'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Develi Cıvıklısı ve Kayseri Mantısı. Develi'den alınabilecek yerel ürünler ve Develi'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Kıyma, soğan ve biberle hazırlanan cıvıklı, Develi'nin özgün lezzetlerinden biridir.
Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanan mantı, yoğurt ve sarımsaklı sos ile servis edilir. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanması, yemeğin sağlıklı bir seçenek olmasını sağlar.
Aşağıdakiler Kayseri genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Kat kat yufka ve kıymayla yapılan, coğrafi işaret tescilli yemek.
Tahin ve cevizle yapılan, coğrafi işaret tescilli tatlı.
Coğrafi işaret tescilli kebap.
Coğrafi işaret tescilli baklava.
Sultan Sazlığı, Türkiye'nin en önemli kuş cennetlerinden biridir. Uluslararası kuş gözlemcileri için önemli bir destinasyondur.
Develi'de Develi Cıvıklısı ve Kayseri Mantısı başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Kıyma, soğan ve biberle hazırlanan cıvıklı, Develi'nin özgün lezzetlerinden biridir.
Develi; Develi Cıvıklısı ve Sultan Sazlığı Doğa Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Sultan Sazlığı Kuş Cenneti ve Erciyes Dağı Güney Yamacı bulunur.
Develi'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Develi Cıvıklısı ve Develi Gaceri alınabilir.