Pınarbaşı'nda mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri, Kayseri Mantısı ve Tarhana Çorbası. Pınarbaşı'ndan alınabilecek yerel ürünler ve Pınarbaşı'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Pınarbaşı'nın Meşhur Yemekleri
-
Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri
Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri, 14 Nisan 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 724). Ürün grubu: peynirler. Tescil ettiren: Pınarbaşı Belediyesi.
-
Kayseri Mantısı
Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanan mantı, yoğurt ve sarımsaklı sos ile servis edilir. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanması, yemeğin sağlıklı bir seçenek olmasını sağlar.
-
Tarhana Çorbası
Yoğurt, buğday ve sebzelerle hazırlanan tarhana, kış sofralarının vazgeçilmez çorbasıdır. Sonbahar aylarında hazırlanan tarhana, kış boyunca tüketilmek üzere kurutulur.
Kayseri Mutfağından Lezzetler
Kayseri'de ne yenir? →Aşağıdakiler Kayseri genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Kayseri Yağlaması
Kat kat yufka ve kıymayla yapılan, coğrafi işaret tescilli yemek.
-
Kayseri Nevzinesi
Tahin ve cevizle yapılan, coğrafi işaret tescilli tatlı.
-
Kayseri Fırın Ağzı Kebabı
Coğrafi işaret tescilli kebap.
-
Kayseri Gül Baklavası
Coğrafi işaret tescilli baklava.
Pınarbaşı'ndan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Pınarbaşı Balı Pınarbaşı'nın yayla bölgelerinden elde edilen çiçek balı, doğal yapısıyla tanınır.
Pınarbaşı'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Yayla Kültürü
Pınarbaşı, yayla göçü geleneğini sürdüren bir ilçedir. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Pınarbaşı'nda ne yenir?
Pınarbaşı'nda Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri, Kayseri Mantısı ve Tarhana Çorbası başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri, 14 Nisan 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 724). Ürün grubu: peynirler. Tescil ettiren: Pınarbaşı Belediyesi.
Pınarbaşı'nın nesi meşhur?
Pınarbaşı; Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri, Pınarbaşı Balı ve Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Zamantı Irmağı ve Pınarbaşı Kalesi bulunur.
Pınarbaşı'ndan ne alınır?
Pınarbaşı'ndan hediyelik ve yöresel ürün olarak Pınarbaşı Balı alınabilir.
Pınarbaşı Gezi Rehberi
Kayseri'nin Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Akkışla 3 lezzet Kayseri Mantısı, Tarhana Çorbası ve Yoğurt
- Bünyan 3 lezzet Kayseri Mantısı, Tarhana Çorbası ve Gilaboru meyvesi
- Develi 2 lezzet Develi Cıvıklısı ve Kayseri Mantısı
- Felahiye 2 lezzet Kayseri Mantısı ve Tarhana Çorbası
- Hacılar 2 lezzet Kayseri Mantısı ve Pastırma
- İncesu 4 lezzet Kayseri Mantısı, Pastırma ve peynir, yoğurt, yağ
- Kocasinan 2 lezzet Kayseri Mantısı ve Pastırmalı Yumurta
- Melikgazi 3 lezzet Kayseri Mantısı, Pastırma ve Sucuk
- Özvatan 3 lezzet Özvatan Çiçek Balı, Kayseri Mantısı ve Tarhana Çorbası
- Sarıoğlan 2 lezzet Kayseri Mantısı ve Tarhana Çorbası
- Sarız 2 lezzet Kayseri Mantısı ve Tarhana Çorbası
- Talas 3 lezzet Talas Çörekotlu Çömlek Peyniri, Kayseri Mantısı ve Pastırma
- Tomarza 3 lezzet Kayseri Mantısı, Tarhana Çorbası ve Tomarza kabak çekirdeği
- Yahyalı 7 lezzet Kayseri Mantısı, Yahyalı Tarhana Çorbası ve Sütyüzü
- Yeşilhisar 2 lezzet Kayseri Mantısı ve Tarhana Çorbası