TR

Tomarza'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kayseri Mantısı, Tarhana Çorbası ve Tomarza kabak çekirdeği. Tomarza'dan alınabilecek yerel ürünler ve Tomarza'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Tomarza'nın Meşhur Yemekleri

  • Kayseri Mantısı

    Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanan mantı, yoğurt ve sarımsaklı sos ile servis edilir. İlçenin gastronomi kimliğinin önemli bir parçası olan bu yemek, ziyaretçilerin favorisidir.

  • Tarhana Çorbası

    Yoğurt, buğday ve sebzelerle hazırlanan tarhana, kış sofralarının vazgeçilmez çorbasıdır. Sabah kahvaltılarında sıcak tarhana çorbası, güne enerjik başlamanın yöresel yoludur.

  • Tomarza kabak çekirdeği

    Erciyes Dağı eteklerindeki tüflü topraklarda üretilen çerezlik kabak çekirdeği; ilçe adıyla coğrafi işaret alınmış.

Kayseri Mutfağından Lezzetler

Kayseri'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Kayseri genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Kayseri Yağlaması

    Kat kat yufka ve kıymayla yapılan, coğrafi işaret tescilli yemek.

  • Kayseri Nevzinesi

    Tahin ve cevizle yapılan, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Kayseri Fırın Ağzı Kebabı

    Coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Kayseri Gül Baklavası

    Coğrafi işaret tescilli baklava.

Tomarza'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Tomarza Kabak Çekirdeği Tomarza Kabak Çekirdeği, 23 Eylül 2014 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 185). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Tomarza İlçesi Kabak (Kabak Çekirdeği) Üreticileri Birliği.
  • Tomarza Elması Tomarza'nın serin ikliminde yetiştirilen elma, aromalı yapısıyla tanınır.

Tomarza'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Çok Kültürlü Miras

    Tomarza, Osmanlı döneminde Türk ve Ermeni toplulukların bir arada yaşadığı bir yerleşimdi. Kilise ve cami kalıntıları bu mirası yansıtır.

Sıkça Sorulan Sorular

Tomarza'da ne yenir?

Tomarza'da Kayseri Mantısı, Tarhana Çorbası ve Tomarza kabak çekirdeği başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanan mantı, yoğurt ve sarımsaklı sos ile servis edilir. İlçenin gastronomi kimliğinin önemli bir parçası olan bu yemek, ziyaretçilerin favorisidir.

Tomarza'nın nesi meşhur?

Tomarza; Kayseri Mantısı, Tomarza Kabak Çekirdeği ve Çok Kültürlü Miras ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Tomarza Kilisesi ve Tomarza Kalesi bulunur.

Tomarza'dan ne alınır?

Tomarza'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Tomarza Kabak Çekirdeği ve Tomarza Elması alınabilir.

Tomarza Gezi Rehberi

Kayseri'nin Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.