TR

Akkışla'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kayseri Mantısı, Tarhana Çorbası ve Yoğurt. Akkışla'dan alınabilecek yerel ürünler ve Akkışla'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Akkışla'nın Meşhur Yemekleri

  • Kayseri Mantısı

    Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanan mantı, yoğurt ve sarımsaklı sos ile servis edilir.

  • Tarhana Çorbası

    Yoğurt, buğday ve sebzelerle hazırlanan tarhana, kış sofralarının vazgeçilmez çorbasıdır. Sonbahar aylarında hazırlanan tarhana, kış boyunca tüketilmek üzere kurutulur.

  • Yoğurt

    Akkışla Yoğurt ve Kilim Festivali, Üsküdar Yaylası'nda geleneksel olarak düzenlenir.

Kayseri Mutfağından Lezzetler

Kayseri'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Kayseri genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Kayseri Yağlaması

    Kat kat yufka ve kıymayla yapılan, coğrafi işaret tescilli yemek.

  • Kayseri Nevzinesi

    Tahin ve cevizle yapılan, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Kayseri Fırın Ağzı Kebabı

    Coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Kayseri Gül Baklavası

    Coğrafi işaret tescilli baklava.

Akkışla'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Akkışla Gilaburusu Akkışla Gilaburusu, 12 Şubat 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 669). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Akkışla Belediyesi.
  • Akkışla Balı Akkışla'nın yayla bölgelerinden elde edilen çiçek balı, doğal yapısıyla tanınır.

Akkışla'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Köy Yaşamı Kültürü

    Akkışla, geleneksel İç Anadolu köy yaşamını sürdüren küçük bir ilçedir. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Akkışla'da ne yenir?

Akkışla'da Kayseri Mantısı, Tarhana Çorbası ve Yoğurt başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanan mantı, yoğurt ve sarımsaklı sos ile servis edilir.

Akkışla'nın nesi meşhur?

Akkışla; Kayseri Mantısı, Akkışla Gilaburusu ve Köy Yaşamı Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Akkışla Yaylaları ve Uğurlu Kalesi bulunur.

Akkışla'dan ne alınır?

Akkışla'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Akkışla Gilaburusu ve Akkışla Balı alınabilir.

Akkışla Gezi Rehberi

Kayseri'nin Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.