Ödemiş'te mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Ödemiş Çekişte Zeytinyağı, Ödemiş Köftesi, Ödemiş Kebabı ve Kestirme Çorbası. Ödemiş'ten alınabilecek yerel ürünler ve Ödemiş'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Ödemiş Çekişte Zeytinyağı, 26 Ekim 2020 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 579). Ürün grubu: tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar. Tescil ettiren: Ödemiş Ticaret Odası.
Ödemiş Köftesi, 12 Nisan 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 720). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Ödemiş Ticaret Odası.
Ödemiş'in hazır yemek kültürünün en bilinen örneklerinden.
Ödemiş'e ait yöresel yemekler arasında yer alan çorba.
Aşağıdakiler İzmir genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Sefarad mutfağından kalma, yağlı hamurlu, coğrafi işaret tescilli kahvaltılık.
Sucuk, peynir ve domatesle yapılan, coğrafi işaret tescilli sandviç.
İzmir'in simidi; coğrafi işaret tescilli.
Şerbetli, coğrafi işaret tescilli tatlı.
İrmikli, coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.
Birgi, Aydınoğulları Beyliği'nin başkenti olarak 14. yüzyılda önemli bir kültür merkezi olmuştur. Tarihi evler, camiler ve medreseler bu dönemin mirasını yaşatır.
Ödemiş'te her yıl kış aylarında düzenlenen deve güreşleri, Ege'nin en eski geleneklerinden biridir. Binlerce seyirci çeken etkinlik kültürel bir festival havasında geçer.
Ödemiş'te Ödemiş Çekişte Zeytinyağı, Ödemiş Köftesi, Ödemiş Kebabı ve Kestirme Çorbası başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Ödemiş Çekişte Zeytinyağı, 26 Ekim 2020 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 579). Ürün grubu: tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar. Tescil ettiren: Ödemiş Ticaret Odası.
Ödemiş; Ödemiş Çekişte Zeytinyağı, Ödemiş İpeği ve Birgi Kültürel Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Bozdağ ve Gölcük Gölü bulunur.
Ödemiş'ten hediyelik ve yöresel ürün olarak Ödemiş İpeği, Ödemiş Nohut Mayalı Ekmeği ve Ödemiş Patatesi alınabilir.