TR

Kiraz'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kiraz Pidesi, Keşkek, Kestane ve Üzüm pekmezi ve sirke. Kiraz'dan alınabilecek yerel ürünler ve Kiraz'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Kiraz'ın Meşhur Yemekleri

  • Kiraz Pidesi

    İnce hamurlu Kiraz pidesi, kıymalı ve peynirli çeşitleriyle taş fırında pişirilir.

  • Keşkek

    Buğday ve etin uzun süre pişirilerek dövülmesiyle hazırlanan keşkek, Kiraz'da düğün sofralarının vazgeçilmez yemeğidir.

  • Kestane

    Bozdağ eteklerindeki kestane ormanlarından elde edilen kestane, şekercilik ve yöresel lezzet olarak değerlendiriliyor.

  • Üzüm pekmezi ve sirke

    Kiraz'da üzümün sofralık ve şaraplık çeşitleri yetiştirildiği, pekmez ve sirke üretimi yapıldığı belirtiliyor.

İzmir Mutfağından Lezzetler

İzmir'de ne yenir? →

Aşağıdakiler İzmir genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • İzmir Boyozu

    Sefarad mutfağından kalma, yağlı hamurlu, coğrafi işaret tescilli kahvaltılık.

  • İzmir Kumrusu

    Sucuk, peynir ve domatesle yapılan, coğrafi işaret tescilli sandviç.

  • İzmir Gevreği

    İzmir'in simidi; coğrafi işaret tescilli.

  • İzmir Lokması

    Şerbetli, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • İzmir Şambalisi

    İrmikli, coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.

  • Ödemiş Köftesi

    Coğrafi işaret tescilli köfte.

Kiraz'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Kemalpaşa Kirazı Kemalpaşa Kirazı, 24 Mart 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 702). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Kemalpaşa Tarımı Destekleme ve Geliştirme Derneği.
  • Kiraz Tütünü Kiraz, geçmişte Ege'nin en kaliteli tütün üretim merkezlerinden biriydi. Günümüzde üretim azalmış olsa da tütün kültürü ilçenin tarihinde önemli yer tutar.
  • Kiraz Balı Kiraz'ın orman ve yayla bölgelerinden elde edilen çam ve çiçek balı, doğal ve organik yapısıyla tanınır.

Kiraz'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Yayla Kültürü

    Kiraz, Ege'nin iç kesimlerindeki yayla kültürünü yaşatan ilçelerden biridir. Yaz aylarında yaylalara göç geleneği hâlâ sürmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular

Kiraz'da ne yenir?

Kiraz'da Kiraz Pidesi, Keşkek, Kestane ve Üzüm pekmezi ve sirke başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. İnce hamurlu Kiraz pidesi, kıymalı ve peynirli çeşitleriyle taş fırında pişirilir.

Kiraz'ın nesi meşhur?

Kiraz; Kiraz Pidesi, Kemalpaşa Kirazı ve Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Kiraz Yaylası ve Kiraz Tarihi Çarşı bulunur.

Kiraz'dan ne alınır?

Kiraz'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Kemalpaşa Kirazı, Kiraz Tütünü ve Kiraz Balı alınabilir.

Kiraz Gezi Rehberi

İzmir'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.