Arguvan'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası. Arguvan'dan alınabilecek yerel ürünler ve Arguvan'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Arguvan'ın Meşhur Yemekleri
-
Kağıt Kebabı
Kuzu etinin sebzelerle birlikte yağlı kağıda sarılarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanması, yemeğin sağlıklı bir seçenek olmasını sağlar.
-
Analı Kızlı Çorbası
Küçük köfteler ve nohutla hazırlanan geleneksel Malatya çorbası. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.
Malatya Mutfağından Lezzetler
Malatya'da ne yenir? →Aşağıdakiler Malatya genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Malatya Analı Kızlı Köfte
İçli ve sade köftelerin nohutlu ekşili suda piştiği, coğrafi işaret tescilli yemek.
-
Malatya Kağıt Kebabı
Coğrafi işaret tescilli kebap.
-
Malatya İçli Köftesi
Coğrafi işaret tescilli içli köfte.
-
Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarması
Kiraz yaprağıyla sarılan, coğrafi işaret tescilli sarma.
-
Arapgir Dolaması
Coğrafi işaret tescilli yöresel yemek.
Arguvan'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Kayısı Arguvan'da da Malatya kayısısı yetiştirilir.
Arguvan'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Arguvan Türküleri
Arguvan, Anadolu halk müziğinin en önemli merkezlerinden biridir. Arguvan türküleri, uzun hava ve bozlak geleneğiyle Türk müzik kültüründe özel bir yere sahiptir. Her yıl düzenlenen Arguvan Türkü Festivali bu geleneği yaşatır.
Sıkça Sorulan Sorular
Arguvan'da ne yenir?
Arguvan'da Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Kuzu etinin sebzelerle birlikte yağlı kağıda sarılarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanması, yemeğin sağlıklı bir seçenek olmasını sağlar.
Arguvan'ın nesi meşhur?
Arguvan; Kağıt Kebabı, Kayısı ve Arguvan Türküleri ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Arguvan Kalesi ve Fırat Nehri Vadisi bulunur.
Arguvan'dan ne alınır?
Arguvan'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Kayısı alınabilir.
Arguvan Gezi Rehberi
Malatya'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Akçadağ 3 lezzet Akçadağ Pilavı, Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası
- Arapgir 6 lezzet Arapgir Balıklı Pilav, Arapgir Deli Kız Baklavası ve Arapgir Gelin Kız Helvası
- Battalgazi 3 lezzet Analı Kızlı Çorbası, Kağıt Kebabı ve Kayısı Tatlısı
- Darende 5 lezzet Darende Pekmezi, Kağıt Kebabı ve Darende kayısısı
- Doğanşehir 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası
- Doğanyol 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Keşkek
- Hekimhan 4 lezzet Kağıt Kebabı, Keşkek ve Hekimhan Katmeri
- Kale 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası
- Kuluncak 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Keşkek
- Pütürge 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası
- Yazıhan 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası
- Yeşilyurt 3 lezzet Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarma Köftesi, Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası