Akçadağ'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Akçadağ Pilavı, Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası. Akçadağ'dan alınabilecek yerel ürünler ve Akçadağ'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Akçadağ'ın Meşhur Yemekleri
-
Akçadağ Pilavı
Akçadağ Pilavı, 8 Temmuz 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1610). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Akçadağ Belediyesi.
-
Kağıt Kebabı
Kuzu etinin sebzelerle birlikte yağlı kağıda sarılarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
-
Analı Kızlı Çorbası
Küçük köfteler ve nohutla hazırlanan geleneksel Malatya çorbası, kış sofralarının vazgeçilmezidir.
Malatya Mutfağından Lezzetler
Malatya'da ne yenir? →Aşağıdakiler Malatya genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Malatya Analı Kızlı Köfte
İçli ve sade köftelerin nohutlu ekşili suda piştiği, coğrafi işaret tescilli yemek.
-
Malatya Kağıt Kebabı
Coğrafi işaret tescilli kebap.
-
Malatya İçli Köftesi
Coğrafi işaret tescilli içli köfte.
-
Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarması
Kiraz yaprağıyla sarılan, coğrafi işaret tescilli sarma.
-
Arapgir Dolaması
Coğrafi işaret tescilli yöresel yemek.
Akçadağ'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Akçadağ Armudu Akçadağ Armudu, 7 Temmuz 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1609). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Akçadağ Belediyesi.
- Akçadağ Halısı Akçadağ Halısı, 8 Mart 2019 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 422). Ürün grubu: halılar ve kilimler. Tescil ettiren: Malatya İl Kültür Turizm Müdürlüğü.
- Akçadağ Kömbesi Akçadağ Kömbesi, 16 Nisan 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 726). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Akçadağ Belediyesi.
Akçadağ'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Kayısı Kültürü
Akçadağ'da kayısı tarımı nesiller boyu sürdürülen bir gelenektir. Hasat zamanı yapılan kayısı kurutma işlemi, ilçenin kültürel kimliğinin bir parçasıdır.
Sıkça Sorulan Sorular
Akçadağ'da ne yenir?
Akçadağ'da Akçadağ Pilavı, Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Akçadağ Pilavı, 8 Temmuz 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1610). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Akçadağ Belediyesi.
Akçadağ'ın nesi meşhur?
Akçadağ; Akçadağ Pilavı, Akçadağ Armudu ve Kayısı Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Akçadağ Kalesi ve Akçadağ Kayısı Bahçeleri bulunur.
Akçadağ'dan ne alınır?
Akçadağ'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Akçadağ Armudu, Akçadağ Halısı ve Akçadağ Kömbesi alınabilir.
Akçadağ Gezi Rehberi
Malatya'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Arapgir 6 lezzet Arapgir Balıklı Pilav, Arapgir Deli Kız Baklavası ve Arapgir Gelin Kız Helvası
- Arguvan 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası
- Battalgazi 3 lezzet Analı Kızlı Çorbası, Kağıt Kebabı ve Kayısı Tatlısı
- Darende 5 lezzet Darende Pekmezi, Kağıt Kebabı ve Darende kayısısı
- Doğanşehir 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası
- Doğanyol 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Keşkek
- Hekimhan 4 lezzet Kağıt Kebabı, Keşkek ve Hekimhan Katmeri
- Kale 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası
- Kuluncak 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Keşkek
- Pütürge 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası
- Yazıhan 2 lezzet Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası
- Yeşilyurt 3 lezzet Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarma Köftesi, Kağıt Kebabı ve Analı Kızlı Çorbası