Фото: Carole Raddato from FRANKFURT, Germany (CC BY-SA 2.0) · Источник 5 мест для посещения в районе Чине (провинция Айдын): Античный город Аландаба (Alabanda Antik Kenti), Античный город Герга (Gerga Antik Kenti) и Долина реки Чине (Çine Çayı Vadisi). Спланируйте поездку в Чине с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Чине — один из районов провинции Айдын в Эгейском регионе. Площадь района — 820 км², средняя высота над уровнем моря — 79 м.
Во время Войны за независимость район был одним из немногих эгейских районов, не подвергшихся греческой оккупации.
Река Чине, согласно мифу о Марсии, превратилась в реку после того, как бог Аполлон наказал Марсия, игравшего на флейте. Во время Войны за независимость мосты через Большой Мендерес были разрушены, чтобы защититься от греческой оккупации. Первой женщиной-мухтаром в Турции стала Гюль Эсин, избранная в деревне Карпузлу Демирджидере района Чине. Кёфте Чине изобрели в начале 1900-х годов Тахсин Ишык и его отец, а в 1930 году открыли первый ресторан.
Обновлено:
Фото: Carole Raddato from FRANKFURT, Germany (CC BY-SA 2.0) · Источник Аландаба, карийский город, основанный в V веке до н. э., находится в 7 км от Чине. Храм Аполлона, театр, здание сената и руины агоры — важнейшие постройки античного города.
Показать на картеГерга, расположенная в горных районах Чине, — загадочный античный город, основанный в эллинистический период. Выделяется огромными статуями людей и постройками, высеченными в скале.
Показать на картеДолина, образованная рекой Чине, с зелёными лесами и сельскохозяйственными угодьями, подходит для пеших прогулок. Вдоль долины встречаются остатки античного времени.
Показать на картеВодоём плотины на реке Мадран. Вода используется окрестными деревнями для связи и рыбоводства.
Показать на картеПостроенная на реке Чине для орошения, производства энергии и регулирования паводков первая в Турции отсыпная плотина типа SSB.
Показать на картеНаходясь в Чине, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Айдын. Они расположены в других районах.
Чине кёфте зарегистрирован 29 ноября 2018 года как охраняемое географическое указание (регистрационный № 397 TÜRKPATENT). Группа продукта: блюда и супы. Заявитель: муниципалитет Чине.
Дроблёная пшеница и мясо долго варятся, а затем толкутся. В Чине это традиционное блюдо свадеб и праздников.
Тонко раскатанное тесто (юфка) с сыром, шпинатом или картофелем запекают на саче. Гёзлеме, которые женщины деревни готовят на саче, — самое востребованное блюдо на рынках.
Чине был одним из важных центров древнего карийского региона. Античные города Аландаба и Герга — свидетельства богатого культурного наследия этой цивилизации.
Чине — один из важных центров культуры зейбеков Эгейского региона. Традиционные танцы зейбеков исполняются на свадьбах и фестивалях.
Экономика Чине основана на сельском хозяйстве, животноводстве и торговле. Выращивают оливки, каштаны, инжир и цитрусовые. Чине кёфте — гастрономический бренд региона. Античные города Аландаба и Герга обладают потенциалом для культурного туризма.
До Чине можно добраться автодорогой: 45 км от центра провинции Айдын и 80 км от Мугла. Ближайший аэропорт — аэропорт имени Аднана Мендереса в Измире (165 км). Из Айдына регулярно ходят маршрутки.
В Чине выделяются 5 мест: античный город Аландаба, античный город Герга, долина реки Чине, водохранилище Топчам и гидроэлектростанция плотины Чине.
Чине кёфте, кешкек и гёзлеме — самые заметные блюда на столах Чине.
Чине известен каштанами и наследием карийской цивилизации. На горных склонах Чине выращивают каштаны; чинейский каштан известен размером и вкусом.
До Чине можно добраться автодорогой: 45 км от центра провинции Айдын и 80 км от Мугла. Ближайший аэропорт — аэропорт имени Аднана Мендереса в Измире (165 км). Из Айдына регулярно ходят маршрутки.
Рекомендуемая продолжительность поездки: 1–2 дня. Лучшее время для посещения: весна и осень.