Яйла Кызык (Kızık Yaylası)
Одна из важнейших яйла на высоте 1 400 метров вокруг горы Кираз. Дома здесь традиционно построены из сосновых бревён.
Показать на карте7 мест для посещения в районе Себен (провинция Болу): Яйла Кызык (Kızık Yaylası), Яйла Геренёзю (Gerenözü Yaylası) и Баглум-термальные источники (Bağlum Kaplıcaları). Спланируйте поездку в Себен с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Себен находится в 56 км к югу от провинции Болу. Площадь района — 683 км², средняя высота над уровнем моря — 754 метра. Себен известен яблоками Себена. Название района, по предположению, происходит от горы Себен, расположенной к северу, или от цветка семен, растущего в лесу.
В районе 29 деревень, расположенных на 2 горах, 1 озере, 4 лесах, 23 долинах и равнинах. Район окружён яйла на средней высоте около 1 400 метров вокруг горы Кираз. Яйла Геренёзю и Кызык — самые важные из них. Дома яйла Кызык построены без единого гвоздя, из сосновых бревён, соединённых в замок и врубкой.
Термальные источники Баглум, расположенные в деревне Кесенозю в 14 км к югу от Себена, известны положительным влиянием на расстройства желудка, желчного пузыря, дыхательной и кровеносной систем.
Существует предание, что название района происходит от горы Себен, расположенной к северу. В скальных домах Себена видны выкрашенные красным кресты; источник указывает, что они могут быть связаны с раннехристианским и средневизантийским периодом. Византийская церковь Чельтикдере использовалась как мечеть деревни до 1952 года.
Обновлено:
Одна из важнейших яйла на высоте 1 400 метров вокруг горы Кираз. Дома здесь традиционно построены из сосновых бревён.
Показать на картеЯйла вокруг горы Кираз, одна из самых важных высокогорных яйла района Себен.
Показать на картеТермальные источники в деревне Кесенозю. Считается, что они положительно влияют на расстройства желудка, желчного пузыря, дыхательной и кровеносной систем.
Показать на картеПоселения из множества домов, высеченных в скалах, в деревнях Алпагут, квартале Муслар, Чельтикдере, Карджа, Солакляр и Кашбыйыклар.
Показать на картеВысокогорные яйла вокруг горы Кираз. Самые важные из них — яйла Геренёзю и Кызык.
Показать на картеТермальные источники в деревне Кесенозю, на юге Себена. Их бани зарегистрированы и взяты под охрану.
Показать на картеВизантийская церковь на склоне недалеко от деревни Чельтикдере. Сегодня она находится в руинах.
Показать на картеНаходясь в Себен, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Болу. Они расположены в других районах; Себен находится примерно в 45 км от центра провинции.
Кешкек готовят из колотой пшеницы и мяса, которые долго варят и толкут. В Себене это традиционное блюдо свадебных застолий.
Суп из диких грибов, собранных в лесах, — одно из самобытных блюд кухни Себена.
Яблоки, выращиваемые в Себене и известные как продукция этого района. Вклад в экономику района велик.
Рис Чельтикдере считается одним из местных семенных сортов Себена.
Булгур Иза как местный семенной сорт разнообразит местные продукты Себена.
Себен — спокойный район, где сохраняется традиционный анатолийский сельский уклад. Традиция взаимопомощи «имече» и добрососедские отношения сохраняются и сегодня.
Экономика Себена основана на сельском хозяйстве, животноводстве и лесном хозяйстве. Выращиваются зерновые и кормовые культуры. Пчеловодство и лесные продукты — важные источники дохода.
Себен находится в 45 км от центра провинции Болу. Из Болу курсируют минибусы.
В Себене выделяются 7 мест: яйла Кызык, яйла Геренёзю, Баглум-термальные источники, скальные дома Себена, яйлы Себена, термальные источники Павлу (Кесенозю) в Себене и византийская церковь Чельтикдере в Себене.
Кешкек, грибной суп и яблоки Себена выделяются на столах Себена.
Себен известен мёдом Себена и культурой сельской жизни. Сосново-цветочный мёд, получаемый с богатого лесного покрова, является самым ценным природным продуктом Себена.
Себен находится в 45 км от центра провинции Болу. Из Болу курсируют минибусы.
Рекомендуемая продолжительность поездки: полдня. Лучшее время для посещения: весна и лето.