Фото: Zeynep Kılınç (CC BY-SA 4.0) · Источник Побережье озера Кебан (Keban Baraj Gölü Kıyısı)
Побережье озера Кебан, расположенного к востоку от района Агын, заметно смягчило климат района.
Показать на карте7 мест для посещения в районе Агын (провинция Элязыг): Побережье озера Кебан (Keban Baraj Gölü Kıyısı), Крепость Агын (Ağın Kalesi) и Центральная мечеть Агына (Ağın Merkez Camii). Спланируйте поездку в Агын с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Агын — один из 11 районов провинции Элязыг; по населению и площади это самый маленький район Элязыга. Известен агынской леблеби.
История Агына восходит к хурритам, поселившимся в этом районе в XVII–XVI веках до н. э. После 1071 года, с приходом тюрков в Анатолию, в 1115–1234 годах район находился под властью династии Артукидов; после Чалдыранской битвы 1514 года он вошёл в состав Османской империи. Агын, бывший нахие района Кебан провинции Элязыг, в 1954 году стал районом.
Агын расположен на северо-западе провинции Элязыг; расстояние до центра провинции — 77 км. Район находится между холмами Хекемат-Тепеси на севере, Осман-Тепеси на юге и холмами Алиушагы на западе. С образованием озера Кебан типичный континентальный климат Восточной Анатолии заметно смягчился.
По данным сайта администрации района, история Агына восходит к хурритам, заселившим эти места в XVI–XIV веках до н. э. Римляне, по тому же источнику, создали в регионе крепостные посты и держали его под контролем. Агын перешёл под османскую власть в 1514 году во время восточного похода Явуз Султана Селима. В 1954 году законом № 6324 Агын стал 7-м районом Элязыга. Считается, что крепость Хастек была построена около 1018 года против набегов туркменов. В ходе спасательных раскопок из-за строительства плотины Кебан были найдены предметы — от каменного века (Yontma Taş Çağı) до византийского периода.
Обновлено:
Фото: Zeynep Kılınç (CC BY-SA 4.0) · Источник Побережье озера Кебан, расположенного к востоку от района Агын, заметно смягчило климат района.
Показать на картеИсторические руины крепости поблизости от района сохраняют следы древних поселений. Крепость, использовавшаяся в разные периоды благодаря стратегическому положению, привлекает внимание видом на долину Евфрата.
Показать на картеМечеть в центре района с простым архитектурным стилем отражает традицию мечетей Восточной Анатолии. Является центром религиозной и общественной жизни района.
Показать на картеКрепость, высеченная в скалах, круто спускающихся к озеру Кебан, в пределах деревни Йенипайам. Сегодня её можно осмотреть только с лодки по озеру.
Показать на картеЯма в квартале Шенпынар примерно в 5 км от центра района. В народе считается, что она образовалась от падения метеорита.
Показать на картеВ пределах деревни Бадемли на участках Кесмедже, Комбаши, Орен и Секи находятся скальные гробницы, которые, по установленным данным, относятся к римскому периоду.
Показать на картеНаходясь в Агын, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Элязыг. Они расположены в других районах; Агын находится примерно в 75 км от центра провинции.
Сазан и форель, выловленные в озере Кебан, подаются на гриле или жареными на сковороде. Благодаря прибрежному расположению Агына есть свежую рыбу здесь особенно приятно.
Готовится из ягнятины, которую часами медленно запекают в земляном тандыре. В деревнях Агына блюдо готовят в особые дни; это самое любимое лакомство региона.
Пилав из мелкого или крупного булгура, готовится на сливочном масле и томатной пасте. Основное блюдо кухни Восточной Анатолии, подаётся к мясным блюдам.
Леблеби из нута, собранного с полей: нут отваривают дома с золой дубовых дров, затем обжаривают на дровяном огне в песке, характерном для этой местности. Имеет регистрацию географического указания.
Сорт миндаля, входящий в число местных сортов сухофруктов и орехов.
Суп, который готовят с гурутом — высушенным чёкеком (çökek). Раньше в Агыне он был широко распространён.
Слоёный хлеб, который широко пекут в Агыне.
Хлеб, который широко выпекают в Агыне.
Агын с давних времён был местом поселения в долине реки Евфрат. География, изменившаяся со строительством плотины Кебан, также преобразила образ жизни жителей района.
Небольшая общинная структура Агына порождает прочные добрососедские отношения и общественную солидарность. Традиция совместной работы (имече) и взаимопомощи по-прежнему сохраняется.
Экономика Агына основана на животноводстве, рыболовстве и ограниченном земледелии. Рыболовство на побережье озера Кебан — важный источник дохода. Мелкое животноводство и земледелие — другие виды экономической деятельности.
Агын находится в 75 км от центра провинции Элязыг. Добраться можно автомобильным транспортом по маршруту Элязыг — Кебан. Из Элязыга ходят маршрутки.
В Агыне выделяются 7 мест: побережье озера Кебан, крепость Агын, центральная мечеть Агына, крепость Хастек, яма Куп, скальные гробницы деревни Бадемли и холм Чылдырын.
Кебанская рыба, тандыр-кебаб, булгур-пилав и агынская леблеби — самые известные блюда за столами Агына.
Агын известен агынской леблеби и жизнью долины Евфрата. Агынская леблеби зарегистрирована TÜRKPATENT как охраняемое наименование места происхождения.
Агын находится в 75 км от центра провинции Элязыг. Добраться можно автомобильным транспортом по маршруту Элязыг — Кебан. Из Элязыга ходят маршрутки.
Рекомендуемая продолжительность поездки: полдня. Лучшее время для визита: весенние и летние месяцы.