Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник 7 мест для посещения в районе Сейитгази (провинция Эскишехир): Язылыкая — город Мидаса (Yazılıkaya - Midas Şehri), Комплекс Сейит Баттал Гази (Seyit Battal Gazi Külliyesi) и Долина Фригии (Frigya Vadisi, Dağlık Frigya). Спланируйте поездку в Сейитгази с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
В древности известный как Накойя, Сейитгази расположен в 43 км к югу от Эскишехира. Название района происходит от Баттала Гази, погибшего в борьбе арабов за распространение ислама в Анатолии. Площадь района — 1578 км², высота над уровнем моря — 987 метров, население — 12 565 человек.
Первое поселение относится к 3500–3000 годам до н. э.; основной характерный период начался в 800–600 годах до н. э. После захвата у Византийской империи здесь поселили 70–80 дворов туркменского населения, и селение получило название Туркменкёйю. После постройки комплекса Сейида Баттала Гази оно стало оживлённым центром. В 1531 году фирманом, направленным Кануни (Сулейманом Великолепным), были основаны шесть махаллей: Караджапынар, Хатыплар, Беленк, Калфал, Йениче и Озбек.
Местные виды тканых изделий — зили, чичим и гёкмендиль. В районе широко распространено ручное вязание чулок: вяжут чулки с узорами «бараний рог», «çatıklı», «лист кустарника». Также распространена ручная вышивка оя: изготавливают бисерную, мекик и нитяную оя.
Экономика района основана на сельском хозяйстве и животноводстве. Помимо предприятий «Эти Мадени», в районе есть мукомольная, кормовая, маслобойная, взрывчатых веществ и химико-машиностроительная отрасли. Выращивают зерновые, сахарную свёклу и бобовые, а население получает хлеб из печей, называемых тандыр.
Сейид Баттал Гази погиб в 740 году в бою недалеко от района Сейитгази Эскишехира от полученной раны. Сейитгази расположен на пути Стамбул — Багдад — Хиджаз и становится местом ночлега для паломников. Сулейман Великолепный (Кануни) во время персидских походов посетил Сейитгази и сделал пристройки к комплексу. Комплекс сначала стал центром дервишей-каландари, а затем — центром бекташизма.
Обновлено:
Язылыкая — один из важнейших центров Фригийского царства в VIII–VII веках до н. э., известен монументальным фасадом Мидаса, высеченным в скале. Высота скального памятника — 17 метров; геометрические орнаменты и фригийские надписи делают его одним из важнейших памятников анатолийской археологии.
Показать на карте
Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник Комплекс, в котором находится мавзолей легендарного исламского воина Сейита Баттала Гази (VIII век); включает мечеть, медресе, имарет и текке. Расширенный в сельджукский и османский периоды, комплекс — один из важнейших центров паломничества Анатолии.
Показать на картеДолина Фригии, раскинувшаяся на обширной территории вокруг Сейитгази, по сути является открытым археологическим музеем с высеченными в скалах храмами, гробницами, цистернами и водоводами. Она сохраняет следы фригийской цивилизации VIII века до н. э.
Показать на карте
Фото: KGKUCUK (CC BY 3.0) · Источник Церковь Кюмбет расположена в долине Фригии; это высеченная в скале византийская церковь. Фрески на внутренних стенах и архитектурные детали делают её важным памятником христианского периода края.
Показать на картеКомплекс, сложившийся вокруг мавзолея и мечети, построенных матерью Ала ад-Дина Кейкубата I — Юммюхан-хатун; в османский период к нему добавлены медресе, имарет, текке и дергях.
Показать на картеМузей расположен в сельджукском хаммаме; здесь экспонируются сведения о месторождении бора, старинная домашняя утварь, сельскохозяйственные орудия и изделия народных ремёсел.
Показать на картеФормы рельефа, образовавшиеся в результате эрозии туфа и туфита; относятся к природным охраняемым объектам первой категории.
Показать на картеНаходясь в Сейитгази, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Эскишехир. Они расположены в других районах; Сейитгази находится примерно в 45 км от центра провинции.
Пирожок с мясным фаршем, завёрнутый в тонкое тесто и обжаренный во фритюре; самое известное уличное блюдо региона Эскишехир.
На лепёшку пиде выкладывают мясо дёнер, соус из томатов на сливочном масле и заливают йогуртом; блюдо характерно именно для Эскишехира. Сезонные ингредиенты делают вкус каждого сезона отличным.
Мантысы: маленькие кусочки теста с фаршем, готовятся и подаются с соусом из йогурта и чеснока; один из традиционных вкусов Сейитгази.
В Сейитгази собирают луговые грибы и готовят из них разнообразные блюда; их едят, посыпав солью и поджарив на углях. Источник — новость 2016 года.
В VIII веке до н. э. Сейитгази был одним из важных центров Фригийского царства. Язылыкая (город Мидаса) и высеченные в скалах памятники, храмы и гробницы в долине Фригии — важнейшие остатки этой цивилизации.
Район получил название от легендарного исламского воина Сейита Баттала Гази, который в VIII веке сражался против Византии. Его мавзолей и комплекс веками остаются важным центром паломничества и веры.
Экономика Сейитгази опирается на сельское хозяйство, животноводство и туризм. Долина Фригии и комплекс Сейита Баттала Гази приносят значительный доход от туризма. В земледелии выращивают пшеницу, ячмень и сахарную свёклу.
Сейитгази находится примерно в 45 км от центра Эскишехира. Добраться можно автотранспортом по маршруту Эскишехир — Афьон. Ближайший аэропорт — аэропорт Эскишехир имени Хасана Полаткана.
В Сейитгази выделяются 7 мест: Язылыкая — город Мидаса, комплекс Сейит Баттал Гази, долина Фригии (Горная Фригия), церковь Кюмбет, комплекс и мавзолей Сейид Баттал Гази, музей бора и этнографии Сейитгази и природные пери-бачалары (Сейитгази).
Чибёрек, балабан-кебаб, мантысы Сейитгази и луговые грибы (яйла Кызылпынар) — самые популярные блюда за столом в Сейитгази.
Сейитгази известен люле-ташем и наследием фригийской цивилизации. Люле-таш, добываемый и в окрестностях Сейитгази, — самый известный местный продукт Эскишехира.
Сейитгази находится примерно в 45 км от центра Эскишехира. Добраться можно автотранспортом по маршруту Эскишехир — Афьон. Ближайший аэропорт — аэропорт Эскишехир имени Хасана Полаткана.
Рекомендуемая продолжительность поездки: 1–2 дня. Самое подходящее время для посещения: весна и осень.