Йенидже: 4 места для посещения

Что посмотреть в провинции Йенидже

• 1 История
• 3 Природа

Находясь в Йенидже, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Карабюк. Они расположены в других районах.

• Исторические дома Сафранболу (ЮНЕСКО) (Safranbolu Tarihi Evleri) — Исторический город, целиком сохранивший османскую городскую застройку XVIII–XIX веков, с беленными деревянными особняками с эркерами; 17 декабря 1994 года включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Состоит из квартала Чарши с зимними домами и квартала Баглар с летними домами и садами.
• Караван-сарай Джинджи (Cinci Hanı) — Большой караван-сарай в центре Чарши Сафранболу, построенный в 1640–1648 годах Джинджи-ходжой (Хусейн-эфенди), наставником султана Ибрагима; сегодня служит отелем, а с его крыши открывается вид на Чарши.
• Араста Йемениджилер (Yemeniciler Arastası) — Крытый рынок XVII века в Чарши Сафранболу, где когда-то работали мастера йемени (кожаной обуви); сегодня он полон лавок с изделиями ремёсел и сувенирами.
• Акведук Инджекая (İncekaya Su Kemeri) — Акведук с одной главной и пятью поддерживающими арками к северу от Сафранболу над каньоном Токатлы; в XVIII веке при Иззете Мехмед-паше был капитально отремонтирован и использовался для подачи воды в Сафранболу.
• Каньон Токатлы и стеклянная смотровая терраса (Tokatlı Kanyonu ve Cam Seyir Terası) — Глубокий каньон сразу к северу от Сафранболу; над каньоном выступает стеклянная смотровая терраса, а вдоль долины проходит пешеходная тропа.
• Холм Хыдырлык (Hıdırlık Tepesi) — Смотровая площадка, откуда открывается вид на Чарши Сафранболу, с тюрбе Хасан-паши; лучшая панорама домов видна отсюда.

• 🍽️

  Йенидже ихламур балы (Yenice Ihlamur Balı)

  Йенидже ихламур балы был зарегистрирован как охраняемое наименование места происхождения 22 августа 2023 года (регистрационный № 1456). Категория продукта: мёд. Заявитель: администрация района Йенидже.

• 🥟

  Йенидже мантысы (Yenice Mantısı)

  Мелкие кусочки теста с фаршем отваривают, подают с йогуртом и сливочным маслом. Это блюдо, которое местные жители готовят в особые дни, — символ гостеприимства.

• 🍖

  Орман-кебаб (Orman Kebabı)

  Орман-кебаб готовят из баранины, которую тушат с овощами в глиняном горшке. Это традиционное блюдо Йенидже, подаваемое в туризме на природе.

Культура, местные продукты и экономика: Йенидже

• 🌳

  Лесная культура

  Йенидже — дом для одного из самых ценных лесов Европы. Лесоводческая традиция и сознание необходимости охраны природы составляют основу культурной идентичности района.

Местные продукты

• Мёд Йенидже (Yenice Balı) — Цветочный и каштановый мёд из богатых лесов Йенидже известен своим природным и органическим составом.

Экономика

Экономика Йенидже основана на лесном хозяйстве, земледелии и скотоводстве. Производство пиломатериалов, пчеловодство и выращивание каштанов — основные источники дохода.

Как добраться: Йенидже

Йенидже находится в 25 км от Карабюка. Из Карабюка ходят минибусы.

Проложить маршрут в Google Картах Как добраться: Карабюк

Йенидже: часто задаваемые вопросы

Продолжите путешествие

• 🍽️ Что попробовать: Йенидже Знаменитые блюда и местные продукты →
• 🗺️ Что посмотреть: Карабюк 12 лучших мест провинции и все её районы →

Другие районы провинции Карабюк

• Карабюк (центральный район) 4 места Музей металлургического завода Карабюка, Городской музей Карабюка и Городской парк Карабюка
• Эфлани 7 мест Улу-яйла, Ташхан и Крепость Эфлани
• Эскипазар 4 места Античный город Адрианополис (Hadrianoupolis Antik Kenti), Крепость Эскипазар (Eskipazar Kalesi) и Леса Эскипазара (Eskipazar Ormanları)
• Овачык 3 места Яйлы Овачыка, Леса Овачыка и Исторический мечеть Овачыка
• Сафранболу 10 мест Исторические дома Сафранболу, Караван-сарай Джинджи и Музей «Дом каймакама»