TR EN

6 мест для посещения в районе Пынарбаши (провинция Кайсери): река Заманты, крепость Пынарбаши и яйлы Пынарбаши. Спланируйте поездку в Пынарбаши с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.

Поделиться с друзьями

Пынарбаши — один из районов Кайсери, а по площади — самый большой район Кайсери. Он расположен к востоку от центра провинции, на автодороге Малатья — Кахраманмараш.

История

В доисторический период район входил в состав хеттской цивилизации как городское государство. В период Византийской империи Пынарбаши управлялся текфурами, и известно, что текфуры вместе с семьями совершали прогулки на лодках. После битвы при Малазгирте в 1071 году район был завоёван правителем государства данишментидов Меликом Гази. В 1399 году, после распада государства Кади Бурханеддина, район окончательно вошёл под власть Османов. В Османский период до 1863 года в Пынарбаши не было муниципального управления, затем оно было создано.

География

Самая высокая гора района — Ширван-даг. Самая важная река района — Заманты с притоками. Зимы здесь очень холодные и снежные, климат резко континентальный.

Экономика

Экономика Пынарбаши опирается главным образом на сельское хозяйство и животноводство. Благодаря обилию водных ресурсов развито разведение форели. В районе работают 21 предприятие, и около 40% производства мальков форели в Турции приходится на Пынарбаши.

История и культура

Район, известный под названием Азизийе, в 1926 году был передан из Сиваса в Кайсери. В местности Каракую находится одна из первых известных хеттских плотин. Считается, что тюрбе Меликгази, расположенное к северо-западу от Пынарбаши, принадлежит Эмиру Гази и его семье из рода данишмент-гази.

Обновлено:

Что посмотреть в провинции Пынарбаши

  • 1 История
  • 1 Религия
  • 4 Природа
История

крепость Пынарбаши

Остатки крепости на холме над центром района относятся к византийскому и сельджукскому периодам. На её стенах до сих пор видны бойницы и башни, которые говорят об оборонной архитектуре.

Показать на карте
Природа

яйлы Пынарбаши

Яйлы в высокой части Пынарбаши с прохладным воздухом и природной красотой летом пользуются особой популярностью. Местные жители каждое лето устраивают традиционные празднования на яйлах и сохраняют свое культурное наследие.

Показать на карте
Религия

тюрбе Меликгази (Melikgazi Türbesi)

Тюрбе Эмира Мелика Гази (1104–1134), принадлежащее данишментлиям, расположено у подножия крепости Меликгази.

Показать на карте
Природа

Узунъяйла (Uzunyayla)

Плато Узунъяйла, которое начинается от центра района и простирается на восток; его восточная часть поднимается до высоты 2000 метров.

Показать на карте
Природа

река Заманты (Zamantı Çayı)

Главная река района; она является одним из притоков реки Сейхан.

Показать на карте

Что посмотреть в провинции Кайсери

Все →

Находясь в Пынарбаши, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Кайсери. Они расположены в других районах.

  • Гора Эрджиес и горнолыжный центр — Потухший вулкан в 25 км к югу от города; с высотой 3 916 метров это самая высокая гора Центральной Анатолии, а горнолыжный центр на высоте от 2 150 до 3 400 метров — один из крупнейших горнолыжных районов Турции. Сезон обычно длится с декабря до апреля.
  • Кюльтепе (Каниш-Карум) — Древний город Каниш в 20 км к северо-востоку от города, где в начале II тысячелетия до н. э. находилась торговая колония ассирийских купцов; найденные здесь клинописные таблички — первые известные письменные документы Анатолии. Находки выставлены в Археологическом музее Кайсери.
  • Больница Гевхер Несибе (Gevher Nesibe Darüşşifası) — «Двойное медресе», состоящее из больницы и медицинского медресе, построенное в 1206 году по завещанию Гевхер Несибе, дочери сельджукского султана Килич-Арслана II; считается одним из первых в мире центров медицинского образования и здравоохранения. Сегодня здесь Музей цивилизации сельджуков.
  • Комплекс Хунат-хатун (Hunat Hatun Külliyesi) — Комплекс из мечети, медресе, хаммама и тюрбе, построенный в 1238 году Махпери Хунат-хатун, женой Алаэддина Кейкубада I; один из первых больших комплексов Анатолии, построенных женщиной.
  • Крепость Кайсери (Kayseri Kalesi) — Крепость из чёрного базальта в центре города, основание которой было заложено в римскую эпоху, а ремонтировали её в сельджукскую и османскую эпохи; внутри находятся мечеть Фатих и рынок.
  • Дёнер-кюмбет (Döner Kümbet) — Двенадцатигранный кюмбет на дороге в Талас, построенный в 1276 году для Шах-Джихан-хатун, дочери Алаэддина Кейкубада I; на его рельефах изображены львы с человеческими головами, двуглавый орёл и мотивы древа жизни.

Что попробовать в провинции Пынарбаши

Гастрономический гид →

  • черкесский сыр Пынарбаши Узунъяйла (Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri)

    «Пынарбаши Узунъяйла Черкес Пейнири» зарегистрирован 14 апреля 2021 года как охраняемое наименование места происхождения (регистрационный № 724 TÜRKPATENT). Группа продукции: сыры. Заявитель: муниципалитет Пынарбаши.

  • кайсери мантысы (Kayseri Mantısı)

    Мантысы из маленьких кусочков теста с начинкой из фарша, которые отваривают и подают с йогуртом и соусом с чесноком. Их готовят из свежих и натуральных ингредиентов, что делает блюдо здоровым выбором.

  • тархана чорбасы (Tarhana Çorbası)

    Тархана, приготовленная из йогурта, пшеницы и овощей, — незаменимый суп зимнего стола. Тархану готовят осенью и сушат, чтобы употреблять в течение зимы.

Культура, местные продукты и экономика: Пынарбаши

  • культура яйлы

    Пынарбаши — район, который сохраняет традицию переселения на яйлы. Эта традиция передаётся из поколения в поколение как важный элемент культурной идентичности местных жителей.

Местные продукты

  • пынарбашский мёд (Pınarbaşı Balı) — Цветочный мёд, получаемый на яйлах Пынарбаши, известен своим натуральным составом.

Экономика

Экономика Пынарбаши основана главным образом на земледелии и животноводстве. Зерновые и бобовые — основные сельскохозяйственные культуры.

Как добраться: Пынарбаши

Пынарбаши находится в 100 км от Кайсери. Из Кайсери ходят автобусы.

Проложить маршрут в Google Картах Как добраться: Кайсери

Пынарбаши: часто задаваемые вопросы

Что посмотреть в Пынарбаши?

В Пынарбаши выделяются 6 мест: река Заманты, крепость Пынарбаши, яйлы Пынарбаши, тюрбе Меликгази, Узунъяйла и река Заманты (Zamantı Çayı).

Что попробовать в Пынарбаши?

Черкесский сыр Пынарбаши Узунъяйла, кайсери мантысы и тархана чорбасы — самые заметные блюда на столах Пынарбаши.

Чем знаменит Пынарбаши?

Пынарбаши известен пынарбашским мёдом и культурой яйлы. Цветочный мёд, получаемый на яйлах Пынарбаши, известен своим натуральным составом.

Как добраться до Пынарбаши?

Пынарбаши находится в 100 км от Кайсери. Из Кайсери ходят автобусы.

Продолжите путешествие

Другие районы провинции Кайсери

Поиск по путеводителям 81 провинции и 338 районов.