Фото: Asımcaga (CC BY-SA 4.0) · Источник 3 места для посещения в районе Першембе (провинция Орду): Остров Хойнат (Hoynat Adası), Мыс Ясон (Yason Burnu) и Церковь Ясона (Yason Kilisesi). Спланируйте поездку в Першембе с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Першембе входит в число спокойных городов мира.
Прежнее название района — Вона; оно упоминается на османской карте 1914 года. В 1461 году, после того как Фатих Султан Мехмед упразднил Трапезундскую империю, район перешёл под власть Османской империи. В 1945 году Першембе стал районом; в его центральный подрайон входили 34 села.
Район расположен на старой государственной дороге Орду — Самсун, в естественной бухте порта Вона. На севере — Чёрное море, на востоке — Алтынорду, на западе — Фатса, на юге — районы Улубей и Гюргентепе.
Остров Хойнат в 2004 году признан археологическим памятником второй степени охраны и особенно интересует орнитологов. Полуостров Ясон расположен в 15 км от центра Першембе, в пределах села Чайтепе. Церковь Ясона находится на полуострове Ясон в пределах села Чайтепе.
Першембе основан на склоне холма Кордон у природной бухты порта Вона. Район стал районом 25 июня 1945 года. Першембе входит в сеть «Cittaslow» (Спокойные города).
Обновлено:
Фото: Asımcaga (CC BY-SA 4.0) · Источник Остров на территории села Рамазан; в древности мореходы использовали его как склад и укрытие. В 2004 году признан археологическим памятником второй степени охраны.
Показать на картеПолуостров в 15 км в пределах села Чайтепе — единственный полуостров вдоль побережья Чёрного моря, на котором есть церковь.
Показать на картеЦерковь на мысе Ясон в пределах села Чайтепе, с надписью 1868 года.
Показать на картеНаходясь в Першембе, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Орду. Они расположены в других районах.
Ординский першембенский ореховый халва зарегистрирован как охраняемое географическое указание 18 декабря 2017 года (регистрационный № 283 в TÜRKPATENT). Товарная группа: хлебобулочные и кондитерские изделия, выпечка, сладости. Заявитель: муниципалитет Першембе.
Суп из карапахаши (кале), кукурузной муки и фасоли — один из основных супов черноморской кухни. Сочетание кале с кукурузной мукой создаёт самый характерный вкус черноморской кухни.
Готовится из свежей хамси, обжаренной в кукурузной муке. Блюдо готовят по рецептам, передаваемым из поколения в поколение, и оно является важной частью кулинарной культуры района.
Хлеб из кукурузной муки — основная пища черноморского стола. Блюдо, приготовленное из местных продуктов, отражает гастрономическое богатство региона. Рецепт, переданный из поколения в поколение, в каждой семье немного отличается.
Ореховая халва, приготовленная в Першембе с использованием корня солодки, молока, сахара, грецких орехов и лимонной соли. Получила регистрацию географического указания от Турецкого института патентов и товарных знаков.
В Першембе традиция переселения на яйлы в летние месяцы сохраняется. Яйлажные фестивали, представления хорон и традиционные блюда — часть этой культуры.
В Першембе рыболовство — традиция, которой веками. В сезон хамси рыбацкие лодки выходят в море от берега.
Экономика Першембе опирается на производство фундука, рыболовство и животноводство. Яйлажный туризм — также одна из развивающихся отраслей.
До Орду 20 км. До аэропорта Орду-Гиресун — 35 км.
Самые известные места Першембе: 3 достопримечательности — остров Хойнат, мыс Ясон и церковь Ясона.
Ординский першембенский ореховый халва, карапахана-чорба, хамси-тава и кукурузный хлеб — самые известные блюда на столах Першембе.
Першембе известен першембенским фундуком и яйлажной культурой. Фундук, выращиваемый в горных районах, — один из качественных сортов ординского фундука.
До Орду 20 км. До аэропорта Орду-Гиресун — 35 км.
Рекомендуемое время поездки: 1 день. Наиболее подходящее время для посещения: летние месяцы (июнь — сентябрь).