Побережье Фындыклы (Fındıklı Sahili)
Побережье Фындыклы на берегу Черного моря с естественными пляжами и спокойной атмосферой — место отдыха, которое выбирают летом.
Показать на карте7 мест для посещения в районе Фындыклы (провинция Ризе): Побережье Фындыклы (Fındıklı Sahili), Яйлы Фындыклы (Fındıklı Yaylaları) и Чайные сады Фындыклы (Fındıklı Çay Bahçeleri). Спланируйте поездку в Фындыклы с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Площадь района — 383 км², средняя высота центра над уровнем моря — 10 метров.
Прежнее название района — Виче. Согласно источнику, в районе есть особняки, которые относятся к самым красивым образцам гражданской архитектуры Ризе. Внутренние дороги района были открыты для движения в 1967 году. Раньше для транспортировки использовали морской путь. Культура атмаджа, которую описывают как богатое наследие — от названий, которые дают атмаджа в Фындыклы, до песен и рассказов, — тоже является частью местной культуры. В районе широко звучат лазская народная музыка и черноморские мелодии.
Обновлено:
Побережье Фындыклы на берегу Черного моря с естественными пляжами и спокойной атмосферой — место отдыха, которое выбирают летом.
Показать на картеЯйлы в высокой части района, окружённые чайными садами и лесами; их выбирают летом за прохладный воздух.
Показать на картеЧайные сады, покрывающие склоны района, показывают все оттенки зелёного. Благодаря чистому воздуху и природной красоте они подходят для однодневных поездок. В период сбора чая сады оживляются работающими в ярких нарядах женщинами.
Показать на картеВ деревне Чаглаян сохраняются типичные образцы традиционной архитектуры: исторические особняки, серендеры, мельницы и каменные мосты.
Показать на картеДревняя тропа, начинающаяся в деревне Чаглаян и ведущая к вершинам Качкар.
Показать на картеЛедниковое озеро, до которого можно добраться по тропе Кырк Мердивен, двигаясь к вершине.
Показать на картеОдин из двух важнейших водотоков района; на нём много водопадов.
Показать на картеНаходясь в Фындыклы, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Ризе. Они расположены в других районах.
Готовят из кукурузной муки и сыра, расплавленного в сливочном масле. Блюдо занимает важное место на столах местных жителей. Его готовят по традиционным рецептам, из свежих и натуральных продуктов, что делает его полезным.
Свежую хамсу обжаривают в кукурузной муке. Блюдо готовят по рецептам, передающимся из поколения в поколение; оно является важной частью кулинарной культуры района. Фестивали хамси — лучшее подтверждение любви местных жителей к этой рыбе.
Листья карализа (капустной разновидности) фаршируют рисом и фаршем и тушат. Сочетание карализа с кукурузной мукой создаёт самый характерный вкус черноморской кухни.
Одно из блюд из хамси, которое в источнике упоминается под названием «овощная хамси тава».
Одно из черноморских блюд кухни Фындыклы.
Среди десертов кухни Фындыклы этот бёрек занимает особое место.
Выращивание чая в Фындыклы составляет основу культуры района. Эта традиция передаётся из поколения в поколение и является важным элементом культурной идентичности местных жителей.
Хорон, который танцуют под звуки тулума на свадьбах и праздниках, — часть культурной идентичности района.
Экономика Фындыклы основана на производстве и торговле чаем. Чайные фабрики обеспечивают работой жителей района.
До Ризе — 45 км. До аэропорта Ризе-Артвин — 85 км.
В Фындыклы выделяются 7 мест: побережье Фындыклы, яйлы Фындыклы, чайные сады Фындыклы, особняки деревни Чаглаян, тропа Кырк Мердивен, ледниковое озеро Откузбоган и ручей Чаглаян.
Мухлама (Muhlama), хамси тава (Hamsi Tava), сарма из карализа (Karalahana Sarması) и овощная хамси тава (Sebzeli hamsi tavası) — самые заметные блюда местного стола.
Фындыклы известен чаем Фындыклы и чайной культурой. Чай, выращенный в районе, — один из качественных сортов ризинского чая.
До Ризе — 45 км. До аэропорта Ризе-Артвин — 85 км.
Рекомендуемое время поездки: 1 день. Лучшее время для посещения: с мая по октябрь.