Крепость Бояабат (Boyabat Kalesi)
Крепость на скалистом холме над центром района относится к римскому периоду. Крепость, отремонтированная в османское время, открывает вид на равнину Бояабат и долину Гёкырмак.
Показать на карте10 мест для посещения в районе Бояабат (провинция Синоп): Долина Гёкырмак (Gökırmak Vadisi), Крепость Бояабат (Boyabat Kalesi) и Базальтовые колонны (Bazalt Sütunları (Kaya Mezarları)). Спланируйте поездку в Бояабат с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Бояабат — район провинции Синоп, расположен в 82 километрах от центра провинции. На востоке он граничит с Дурааном, на севере — с Айянджыком, Герзе и Эрфелеком, на юге — с районом Сарайдюзю. Площадь района — 1512 км², средняя высота центра над уровнем моря — 328 метров.
Считается, что район основан около 600 года до н. э.; первыми основателями, вероятно, были каскары. Позднее территория переходила под власть хеттов, пафлагонцев, лидийцев, персов, македонцев, понтийцев, римлян и византийцев. Бояабат перешёл к тюркам после битвы при Манцикерте, а после завоевания Трабзонской Румской империи Фатихом Султаном Мехмедом вошёл под покровительство Османского государства.
Средний базар полностью сгорел в пожаре 1925 года; на его месте построили новый базар из прямоугольных и квадратных зданий. В базаре развивались традиционные ремёсла: медницкое дело, лужение, кожевенное дело и плетение корзин, часть которых сохраняется и сегодня.
Бояабат перешёл к тюркам после битвы при Манцикерте. Османское покровительство началось с завоевания Трабзонской Румской империи Фатихом Султаном Мехмедом. Древние основания крепости Бояабат заложили пафлагонцы в VI веке до н. э. Считается, что базальтовые скалы образовались 3–5 миллионов лет назад. В крепости выставлены находки позднеримского и ранневизантийского периодов.
Бояабат и Дураан перешли под власть данишментов в 1105 году н. э. Районы Айянджык–Бояабат и центральные районы санджака Синоп считаются регионами, которые понесли самые большие потери в годы Войны за независимость Турции. Крепость Бояабат построена на одном из двух скалистых холмов в долине Гёкырмак.
Обновлено:
Крепость на скалистом холме над центром района относится к римскому периоду. Крепость, отремонтированная в османское время, открывает вид на равнину Бояабат и долину Гёкырмак.
Показать на картеИсторический базар в центре района с лавками, оставшимися с османского времени, отражает традиционную торговую культуру. Этот квартал бережно сохраняют местные жители; это одна из самых известных визитных карточек Бояабата.
Показать на картеТюрбе османского периода, расположенные в районе.
Показать на картеМечеть, названная по скале, на которой она построена; у неё деревянный и цинковый минарет.
Показать на картеМечеть, основанная по вакфу Йылдырым Беязыта и перестроенная в 1856 году из бутового камня.
Показать на картеДолина, географическое положение которой легло в основу основания района.
Показать на картеБазальтовые скальные образования вокруг Бояабата с природными колоннами представляют геологический интерес.
Показать на картеПриродный памятник из вертикально выросших базальтовых колонн, расположенных в трёх долинах.
Показать на картеТрадиционный базар типа арасты, восстановленный после пожара 1925 года.
Показать на картеВ парке напротив крепости Бояабат стоит башня с многогранным корпусом, похожая на минарет.
Показать на картеНаходясь в Бояабат, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Синоп. Они расположены в других районах; Бояабат находится примерно в 100 км от центра провинции.
Бояабатский сырык-кебаб зарегистрирован 28 сентября 2020 года как «охраняемое географическое указание» (регистрационный № 549, TÜRKPATENT). Группа продукции: блюда и супы. Заявитель: торгово-промышленная палата Бояабата.
Бояабатская пиде известна тонким тестом и обилием начинки. Выпекается в каменной печи.
Кешкек из пшеницы и мяса долго варят и толкут; он незаменим на свадебных столах. Его готовят сообща, всем миром.
Крепость Бояабат и исторический базар составляют основу культурной идентичности района.
Экономика Бояабата основана на сельском хозяйстве и животноводстве. Рис, пшеница и овощи — главные сельскохозяйственные культуры.
Бояабат находится в 100 км от центра Синопа. До Кастамону — 80 км. Через район проходит автодорога D-030.
В Бояабате выделяются 10 мест: долина Гёкырмак, крепость Бояабат, базальтовые колонны (каменные гробницы), исторический базар Бояабата, природный памятник «Базальтовые скалы», часовая башня Бояабата, мечеть Кайя, Средний базар, Большая мечеть (мечеть Байезид) и тюрбе текке Дайлы и Ашыклы.
Бояабатский сырык-кебаб, бояабатская пиде и кешкек — самые известные блюда на столах Бояабата.
Бояабат известен бояабатским чембером и традицией крепости и базара. Продукт зарегистрирован в TÜRKPATENT как охраняемое наименование места происхождения.
Бояабат находится в 100 км от центра Синопа. До Кастамону — 80 км. Через район проходит автодорога D-030.
Рекомендуемое время для поездки: 1 день. Лучшее время для визита: весна и осень.