TR

Adaklı'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Çiğ Köfte ve Kelecoş. Adaklı'dan alınabilecek yerel ürünler ve Adaklı'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Adaklı'nın Meşhur Yemekleri

  • Çiğ Köfte

    İnce çekilmiş bulgur ve baharatlarla yoğrularak hazırlanan çiğ köfte, Adaklı'da misafir sofralarının vazgeçilmez lezzetidir.

  • Kelecoş

    Kuru fasulye, nohut ve bulgurla hazırlanan kelecoş, Adaklı'nın geleneksel kış yemeklerinden biridir. Tereyağı ve kırmızı biberle servis edilir.

Bingöl Mutfağından Lezzetler

Bingöl'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Bingöl genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Bingöl Burma Kadayıfı

    Coğrafi işaret tescilli burma kadayıf.

  • Bingöl Çobantaşı Kavurması

    Coğrafi işaret tescilli kavurma.

  • Bingöl Balı

    Menşe adıyla tescilli yayla balı.

  • Sivan Dut Pekmezi

    Coğrafi işaret tescilli dut pekmezi.

Adaklı'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Adaklı Balı Yüksek rakımlı yaylalardan elde edilen çiçek balı, Adaklı'nın en değerli doğal ürünüdür. Arıcılık ilçe ekonomisinde önemli bir yer tutar.

Adaklı'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Yaylacılık Geleneği

    Adaklı'da yaylacılık geleneği hâlâ sürdürülmektedir. Yaz aylarında yaylalara göç eden aileler, hayvancılık ve süt ürünleri üretimiyle geçimlerini sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

Adaklı'da ne yenir?

Adaklı'da Çiğ Köfte ve Kelecoş başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. İnce çekilmiş bulgur ve baharatlarla yoğrularak hazırlanan çiğ köfte, Adaklı'da misafir sofralarının vazgeçilmez lezzetidir.

Adaklı'nın nesi meşhur?

Adaklı; Çiğ Köfte, Adaklı Balı ve Yaylacılık Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Adaklı Kaplıcaları ve Adaklı Kalesi Kalıntıları bulunur.

Adaklı'dan ne alınır?

Adaklı'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Adaklı Balı alınabilir.

Adaklı Gezi Rehberi

Bingöl'ün Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.