TR

Görele'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kuymak, Hamsili Ekmek, Kaygana ve Görele pidesi. Görele'den alınabilecek yerel ürünler ve Görele'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Görele'nin Meşhur Yemekleri

  • Kuymak

    Mısır unu, tereyağı ve taze peynirin bakır sahanda pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Görele'nin kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.

  • Hamsili Ekmek

    Hamsi balığının mısır unu hamuru içine dizilerek fırınlanmasıyla hazırlanır. Görele'nin balıkçı geleneğinin yansıması olan bu lezzet, kış aylarının favorisidir.

  • Kaygana

    Yumurta, un ve şekerle hazırlanan hamur kızartması, Görele'de bal veya pekmezle servis edilen geleneksel bir kahvaltı lezzetidir.

  • Görele pidesi

    Görele'de çok sayıda pide salonunda yapılan, belediyenin sitesinde tarifi yer alan pide türü.

  • Görele dondurması

    2019 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret almış dondurma.

Giresun Mutfağından Lezzetler

Giresun'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Giresun genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Giresun Fındık Ezmeli Kadayıf Tatlısı

    Fındık ezmesiyle yapılan coğrafi işaret tescilli kadayıf.

  • Alucra Oğlak Kebabı

    Coğrafi işaret tescilli oğlak eti kebabı.

  • Çavuşlu Ekmeği

    Görele'nin Çavuşlu beldesine özgü, coğrafi işaret tescilli ekmek.

  • Karalahana Sarması

    Karadeniz mutfağının vazgeçilmez yöresel yemeği.

Görele'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Görele Dondurması Görele Dondurması, 21 Haziran 2019 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 436). Ürün grubu: dondurmalar ve yenilebilir buzlar. Tescil ettiren: Görele Belediyesi.
  • Görele Fındığı Görele, Giresun'un önemli fındık üretim merkezlerinden biridir. Kaliteli fındığıyla tanınan ilçe, fındık ticaretinde söz sahibidir.
  • Karadeniz Tereyağı Yayla sütünden üretilen Görele tereyağı, yoğun aroması ve sarı rengiyle tanınır.

Görele'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Kuş Dili (Islık Dili)

    Görele'nin Kuşköy'ünde 400 yıldır sürdürülen ıslık dili, 2017'de UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne alınmıştır. Dağlık arazide uzak mesafelerden iletişim kurmak için geliştirilen bu dil, her yıl festivalle kutlanır.

  • Bedri Rahmi Eyüboğlu Mirası

    Ünlü ressam ve şair Bedri Rahmi Eyüboğlu (1913-1975) Görele doğumludur. Eserleri Türk modern sanatının temel taşlarından biridir.

Sıkça Sorulan Sorular

Görele'de ne yenir?

Görele'de Kuymak, Hamsili Ekmek, Kaygana ve Görele pidesi başta olmak üzere 5 yöresel lezzet öne çıkar. Mısır unu, tereyağı ve taze peynirin bakır sahanda pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Görele'nin kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.

Görele'nin nesi meşhur?

Görele; Kuymak, Görele Dondurması ve Kuş Dili (Islık Dili) ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Kuşköy (Kuş Dili Köyü) ve Görele Kalesi bulunur.

Görele'den ne alınır?

Görele'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Görele Dondurması, Görele Fındığı ve Karadeniz Tereyağı alınabilir.

Görele Gezi Rehberi

Giresun'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.