TR

Keşap'ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kuymak, Hamsi Tava, Karalahana Sarması ve Keşap fındığı. Keşap'tan alınabilecek yerel ürünler ve Keşap'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Keşap'ın Meşhur Yemekleri

  • Kuymak

    Mısır unu, tereyağı ve taze peynirin bakır sahanda pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Keşap'ın kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.

  • Hamsi Tava

    Taze hamsinin mısır unuyla kaplanarak kızartılmasıyla hazırlanır. Keşap'ın balıkçı geleneğinin yansımasıdır.

  • Karalahana Sarması

    Karalahana yapraklarının pirinç veya kıyma ile sarılarak pişirilmesiyle hazırlanır. Keşap'ın kış sofralarının vazgeçilmez yemeğidir.

  • Keşap fındığı

    Ekonomisinin büyük kısmı fındık tarımına dayanan ilçenin ürünü.

Giresun Mutfağından Lezzetler

Giresun'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Giresun genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Giresun Fındık Ezmeli Kadayıf Tatlısı

    Fındık ezmesiyle yapılan coğrafi işaret tescilli kadayıf.

  • Görele Dondurması

    Coğrafi işaret tescilli dondurma.

  • Alucra Oğlak Kebabı

    Coğrafi işaret tescilli oğlak eti kebabı.

  • Çavuşlu Ekmeği

    Görele'nin Çavuşlu beldesine özgü, coğrafi işaret tescilli ekmek.

Keşap'tan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Keşap Fındığı Keşap'ın nemli ikliminde yetiştirilen fındık, ilçe ekonomisinin temelini oluşturur.
  • Taze Deniz Ürünleri Karadeniz'den çıkarılan hamsi ve istavrit, Keşap'ın önemli doğal ürünlerindendir.

Keşap'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Karadeniz Balıkçılık Kültürü

    Keşap, Karadeniz'in balıkçılık geleneğiyle bilinen ilçelerinden biridir. Balıkçı tekneleri ve denizcilik kültürü ilçenin yaşam biçimini şekillendirir.

  • Horon Geleneği

    Düğünlerde ve festivallerde kemençe eşliğinde oynanan horon, Keşap'ın kültürel kimliğinin ayrılmaz parçasıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Keşap'ta ne yenir?

Keşap'ta Kuymak, Hamsi Tava, Karalahana Sarması ve Keşap fındığı başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Mısır unu, tereyağı ve taze peynirin bakır sahanda pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Keşap'ın kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.

Keşap'ın nesi meşhur?

Keşap; Kuymak, Keşap Fındığı ve Karadeniz Balıkçılık Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Keşap Sahili ve Armutdüzü Köyü Rum Kiliseleri bulunur.

Keşap'tan ne alınır?

Keşap'tan hediyelik ve yöresel ürün olarak Keşap Fındığı ve Taze Deniz Ürünleri alınabilir.

Keşap Gezi Rehberi

Giresun'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.