Doğankent'te mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kuymak ve Karalahana Çorbası. Doğankent'ten alınabilecek yerel ürünler ve Doğankent'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Doğankent'in Meşhur Yemekleri
-
Kuymak
Mısır unu, tereyağı ve taze peynirin bakır sahanda pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Doğankent'in kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.
-
Karalahana Çorbası
Karalahana, mısır unu ve fasulye ile hazırlanan bu geleneksel çorba, Doğankent'in kış sofralarının temel yemeğidir.
Giresun Mutfağından Lezzetler
Giresun'da ne yenir? →Aşağıdakiler Giresun genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Giresun Fındık Ezmeli Kadayıf Tatlısı
Fındık ezmesiyle yapılan coğrafi işaret tescilli kadayıf.
-
Görele Dondurması
Coğrafi işaret tescilli dondurma.
-
Alucra Oğlak Kebabı
Coğrafi işaret tescilli oğlak eti kebabı.
-
Çavuşlu Ekmeği
Görele'nin Çavuşlu beldesine özgü, coğrafi işaret tescilli ekmek.
-
Karalahana Sarması
Karadeniz mutfağının vazgeçilmez yöresel yemeği.
Doğankent'ten Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Doğankent Fındığı Doğankent'in nemli ikliminde yetiştirilen fındık, ilçe ekonomisinin temelini oluşturur.
- Doğal Bal Dağ çiçeklerinden elde edilen Doğankent balı, organik yapısıyla tanınır.
Doğankent'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Karadeniz Yayla Kültürü
Doğankent halkı yüzyıllardır yaz aylarında yaylalara göç eder. Geleneksel yayla evleri ve süt ürünleri üretimi bu kültürün yaşayan örnekleridir.
Sıkça Sorulan Sorular
Doğankent'te ne yenir?
Doğankent'te Kuymak ve Karalahana Çorbası başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Mısır unu, tereyağı ve taze peynirin bakır sahanda pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Doğankent'in kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.
Doğankent'in nesi meşhur?
Doğankent; Kuymak, Doğankent Fındığı ve Karadeniz Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Aksu Vadisi ve Doğankent Yaylaları bulunur.
Doğankent'ten ne alınır?
Doğankent'ten hediyelik ve yöresel ürün olarak Doğankent Fındığı ve Doğal Bal alınabilir.
Doğankent Gezi Rehberi
Giresun'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Giresun Merkez 7 lezzet Kuymak (Muhlama), Karalahana Sarması ve Hamsili Pilav
- Alucra 4 lezzet Alucra Oğlak Kebabı, Alucra Mantısı ve Kaygana
- Bulancak 3 lezzet Kuymak, Karalahana Çorbası ve Hamsi Tava
- Çamoluk 2 lezzet Çamoluk Mantısı ve Keşkek
- Çanakçı 2 lezzet Kuymak ve Karalahana Sarması
- Dereli 3 lezzet Kuymak, Karalahana Yemeği ve Mısır Ekmeği
- Espiye 4 lezzet Kuymak, Hamsi Tava ve Dible (Lahanalı Pilav)
- Eynesil 3 lezzet Kuymak, Hamsi Buğulama ve Mısır Ekmeği
- Görele 5 lezzet Kuymak, Hamsili Ekmek ve Kaygana
- Güce 3 lezzet Kuymak, Mısır Ekmeği ve Kestane balı
- Keşap 4 lezzet Kuymak, Hamsi Tava ve Karalahana Sarması
- Piraziz 4 lezzet Kuymak, Hamsi Buğulama ve Pide
- Şebinkarahisar 4 lezzet Şebinkarahisar Mantısı, Keşkek ve Tarhana Çorbası
- Tirebolu 7 lezzet Kuymak, Hamsi Buğulama ve Laz Böreği
- Yağlıdere 2 lezzet Kuymak ve Karalahana Çorbası