TR

Mesudiye'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Mesudiye Mantısı, Keşkek ve Karalahana Sarması. Mesudiye'den alınabilecek yerel ürünler ve Mesudiye'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Mesudiye'nin Meşhur Yemekleri

  • Mesudiye Mantısı

    El açması hamur parçalarının kıyma ile doldurularak haşlanmasıyla hazırlanır. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre kaynatılarak lapa kıvamına getirilmesiyle hazırlanır. Buğdayın dövülmesi ve etle birlikte saatlerce kaynatılması sabır gerektiren bir süreçtir.

  • Karalahana Sarması

    Karalahana yapraklarının pirinç ve kıyma ile sarılarak pişirilmesiyle hazırlanır. Her evde farklı bir tarifi olan lahana çorbası, aile geleneklerinin mutfaktaki yansımasıdır.

Ordu Mutfağından Lezzetler

Ordu'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Ordu genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Ordu Pidesi (Yağlısı)

    Coğrafi işaret tescilli pide.

  • Ordu Tostu

    Coğrafi işaret tescilli tost.

  • Ordu Pancar Çorbası

    Karalahanayla yapılan, coğrafi işaret tescilli çorba.

  • Ordu Fındıklı Burma Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Kabataş Helvası

    Coğrafi işaret tescilli helva.

Mesudiye'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Mesudiye Kuru Ekmeği Mesudiye Kuru Ekmeği, 21 Kasım 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1262). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Ordu Büyükşehir Belediyesi.
  • Mesudiye Balı İlçenin yayla ve orman alanlarından toplanan çiçek balı, doğal ve organik yapısıyla tanınır.
  • Mesudiye Cevizi İlçede yetiştirilen ceviz, iri taneli ve yağlı yapısıyla bilinir.

Mesudiye'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Kış Sporları Kültürü

    Topçam Yaylası'ndaki kayak merkezi, Mesudiye'yi Karadeniz'in kış turizmi noktalarından biri yapmıştır.

  • Yayla Şenlikleri

    Yaz aylarında düzenlenen yayla şenlikleri, horon gösterileri, güreş müsabakaları ve yöresel yemek yarışmalarıyla ilçenin en renkli etkinlikleridir.

Sıkça Sorulan Sorular

Mesudiye'de ne yenir?

Mesudiye'de Mesudiye Mantısı, Keşkek ve Karalahana Sarması başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. El açması hamur parçalarının kıyma ile doldurularak haşlanmasıyla hazırlanır. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.

Mesudiye'nin nesi meşhur?

Mesudiye; Mesudiye Mantısı, Mesudiye Kuru Ekmeği ve Kış Sporları Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Topçam Yaylası ve Mesudiye Tarihi Evleri bulunur.

Mesudiye'den ne alınır?

Mesudiye'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Mesudiye Kuru Ekmeği, Mesudiye Balı ve Mesudiye Cevizi alınabilir.

Mesudiye Gezi Rehberi

Ordu'nun Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.