Особняк Хаджи Вели (штаб Большого наступления)
Особняк, где Мустафа Кемаль-паша проводил последние приготовления к Большому наступлению.
Показать на карте9 мест для посещения в районе Шухут (провинция Афьонкарахисар): Мемориал павших в Шухуте, Крепость Асмакая и Пещерные гробницы Бининлер. Спланируйте поездку в Шухут с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Шухут — район провинции Афьонкарахисар, расположенный на крайнем востоке Внутреннего Эгейского региона; площадь 1044 км², высота 1143 м. Расстояние до центра провинции — 29 км. Статус района получил в 1946 году.
История района, по-видимому, восходит к неолиту. Известно, что столицей княжества Куваля, подчинённого царству Миры, которое в хеттский период управляло провинциями Афьонкарахисар и Кютахья, был Шухут. Античный город Синнада был основан Акомасом в 1180 году до н. э. В римский период Синнада был столицей и центром цивилизации.
По объяснению, записанному Эвлией Челеби, название города связано с тем, что здесь «с четырёх сторон находятся тысячи шехидов». В Войне за независимость Турции Шухут некоторое время принимал Ататюрка и штаб главнокомандующего.
Шухут расположен на крайнем востоке Внутреннего Эгейского региона, к югу от Афьонкарахисара. Средняя высота района над уровнем моря составляет 1 144 метра. Район находится на перевальной местности, соединяющей Западную Анатолию с Внутренней Анатолией, и является одним из самых высоких населённых центров Афьонкарахисара.
Основу экономики района составляют сельское хозяйство и животноводство; обычно выращивают пшеницу, ячмень, нут, картофель, сахарную свёклу, подсолнечник и мак.
Во время Войны за независимость Шухут некоторое время принимал Ататюрка и штаб главнокомандующего. Каждый год от Шухута до Коджатепе проходит марш Великой победы. Шухут стал районом в 1946 году. Погибших в бою сначала похоронили возле рынка кузнецов, а затем перенесли на нынешнее место. История Шухута показывает, что в римский период он был столицей и центром цивилизации.
Дом, в котором останавливался Ататюрк, был отреставрирован в 2004 году и открыт для посещения. Шухут расположен на крайнем востоке Внутреннего Эгейского региона, к югу от Афьона, на перевальной местности.
Обновлено:
Особняк, где Мустафа Кемаль-паша проводил последние приготовления к Большому наступлению.
Показать на картеВ центре района Шухут мемориал тем, кто погиб в Войне за независимость.
Показать на картеСкальное поселение в горной местности недалеко от деревни Сенир.
Показать на картеВизантийское скальное поселение из соединённых между собой комнат, в 5 км от деревни Сенир.
Показать на картеАнтичный город в центре района Шухут, который в эллинистический, римский и византийский периоды был столицей Фригии.
Показать на карте
Фото: Volker Höhfeld (CC BY-SA 4.0) · Источник Кладбище османских солдат; в 1971 году построен пирамидальный памятник.
Показать на картеНаходясь в Шухут, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Афьонкарахисар. Они расположены в других районах.
Шухут особенно славится приготовлением кешкека. Это блюдо готовится из качественной телятины и дроблёной пшеницы, которые варят часами и взбивают деревянным пестом; оно является символом гастрономической идентичности района.
Баранина, запечённая часами в земляном тандыре, — самое любимое мясное блюдо Шухута. Мясо, томящееся в собственном соку, получается мягким и вкусным.
Традиционное лакомство Афьонкарахисарского региона; хашхашлы чёрек также старательно готовят в пекарнях Шухута. Подаётся за завтраком или за чаем.
Суп, приготовленный из сушёной бамии на мясном бульоне, — одно из традиционных зимних блюд Шухута.
Шухут занимает особое место в истории независимости Турции, так как находится в районе, где планировалось и было начато Большое наступление. Дом, который Ататюрк использовал как штаб, — живой свидетель этого исторического периода.
Шухут построен на месте античного города Синнада и хранит следы хеттского, римского и византийского периодов. Это одно из редких мест, где поселение существовало без перерыва с неолита.
В сельской местности Шухута мелкое скотоводство — традиция, поддерживаемая веками. Разведение овец и коз составляет одну из основных статей дохода местных жителей.
Экономика Шухута основана на земледелии и животноводстве. На обширной равнине выращивают пшеницу, ячмень и сахарную свёклу. Крупный рогатый скот и производство мяса — одни из важнейших видов экономической деятельности района. Развивается и птицеводство. Миграция молодёжи в крупные города — фактор, негативно влияющий на экономику района.
До Шухута от центра провинции Афьонкарахисар 29 км, добраться можно по автодороге. Из Афьонкарахисара регулярно ходят микроавтобусы. Ближайший аэропорт — аэропорт Афьон-Чобанлар. Район расположен недалеко от автодороги Афьон–Конья.
Проложить маршрут в Google Картах Как добраться: Афьонкарахисар
В Шухуте выделяются 9 мест: мемориал павших в Шухуте, крепость Асмакая, пещерные гробницы Бининлер, античный город Синнада, особняк Хаджи Вели (штаб Большого наступления), мемориал Войны за независимость в Шухуте, четырёхарочный мост, пещерные дома Бининлер и пещера Кузу Ини.
Шухутский кешкек, тандыр-кебаб, хашхашлы чёрек и суп из бамии — заметные блюда на столах Шухута.
Шухут известен шухутским кешкеком и наследием Войны за независимость. Шухутский кешкек зарегистрирован в TÜRKPATENT как охраняемое географическое указание.
До Шухута от центра провинции Афьонкарахисар 29 км, добраться можно по автодороге. Из Афьонкарахисара регулярно ходят микроавтобусы. Ближайший аэропорт — аэропорт Афьон-Чобанлар. Район расположен недалеко от автодороги Афьон–Конья.
Рекомендуемое время для поездки: 1 день. Лучшее время для посещения: весна и осень.