Фото: Ediz1412 (CC BY 4.0) · Источник Фонтан Визир-пынар (Vezir Pınarı Çeşmesi)
Каменный фонтан османского периода, построенный в XVIII веке.
Показать на карте4 места для посещения в районе Элмадаг (провинция Анкара): Фонтан Визир-пынар (Vezir Pınarı Çeşmesi), Горнолыжный центр Элмадаг (Elmadağ Kayak Merkezi) и Историческая территория оружейного завода Элмадаг (Elmadağ Mühimmat Fabrikası Tarihi Alanı). Спланируйте поездку в Элмадаг с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Элмадаг — очень древнее поселение.
Археологические находки, полученные в ходе раскопок, показывают, что Элмадаг и его окрестности были ареной очень древних цивилизаций. До 547 года до н. э. здесь удерживались фригийцы и лидийцы, до 84 года до н. э. — персы, после чего территория перешла в руки Римской империи. Турки, начавшие заселять Анатолию после битвы при Малазгирте в 1071 году, с 1073 года стали активны в этом районе. Считается, что производство хлеба тандыр в центре района, продолжающееся до наших дней, существует с сельджукских времён.
На юго-западе — гора Элмадаг (1862 м), на севере — гора Идрис (1995 м). Район находится под влиянием континентального климата с холодными и суровыми зимами.
Первые документы о заселении Элмадаг содержатся в реестрах Анкарского шариатского суда, составленных около 400 лет назад. В центре района производство хлеба тандыр, как считается, продолжается с сельджукских времён. Ковроделие, ручное ткачество, килимы, хейбе и сумки упоминаются как традиционные ремёсла, восходящие к сельджукам.
Обновлено:
Фото: Ediz1412 (CC BY 4.0) · Источник Каменный фонтан османского периода, построенный в XVIII веке.
Показать на картеБлижайший к Анкаре горнолыжный центр, расположенный на высоте 1850 метров. Здесь зимой можно кататься на лыжах и сноуборде; это основное место, которое жители Анкары выбирают для однодневных зимних видов спорта.
Показать на картеПредприятие, основанное в 1924 году как одно из первых капиталовложений Республики в оборонную промышленность; здесь заложены основы турецкой оборонной промышленности.
Показать на картеЛеса из сосны карачам и дуба, окружающие район, подходят для пеших прогулок и кемпинга на природе. Лесные дороги также используются как велосипедные трассы.
Показать на картеНаходясь в Элмадаг, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Анкара. Они расположены в других районах; Элмадаг находится примерно в 25 км от центра провинции.
Баранина, запечённая в горшке (гювече) с луком и перцем, — неизменное блюдо традиционного стола Элмадаг.
Баранина, долго приготовленная в земляной тандыре, — один из важнейших вкусов сельской кухни Элмадаг.
Элмадаг с первых лет Республики известен предприятиями оборонной промышленности. Оружейный завод, принадлежащий МКЕ, сформировал экономический и культурный облик района.
Благодаря близости к Анкаре Элмадаг стал центром зимних видов спорта столицы. Мероприятия, проводимые в течение лыжного сезона, оживляют район.
Экономика Элмадаг основана на оборонной промышленности, сельском хозяйстве и зимнем туризме. Оружейный завод МКЕ — крупнейший работодатель района. В сельском хозяйстве выращивают пшеницу и ячмень. Горнолыжный центр приносит доход от туризма в зимние месяцы.
Элмадаг находится в 25 км от центра Анкары. Расположен на автодороге Анкара — Кырыккале. Регулярное сообщение обеспечивается автобусами EGO.
В Элмадаг выделяются 4 места: Фонтан Визир-пынар, Горнолыжный центр Элмадаг, Историческая территория оружейного завода Элмадаг и Леса Элмадаг.
Анкара таба и тандыр-кебаб — блюда, которые выделяются на столах Элмадаг.
Элмадаг известен хлебом тандыр Элмадаг и наследием оборонной промышленности. Хлеб тандыр Элмадаг зарегистрирован в TÜRKPATENT как «охраняемое географическое указание».
Элмадаг находится в 25 км от центра Анкары. Расположен на автодороге Анкара — Кырыккале. Регулярное сообщение обеспечивается автобусами EGO.
Рекомендуемое время поездки: 1 день. Наиболее подходящее время для посещения: зима (лыжи), весна (пешие прогулки).