Блюда, которые стоит попробовать (Артвин): Хлеб с хамси из Хопы (Hopa Hamsili Ekmek), Лазский бёрек из Хопы (Hopa Laz Böreği), Кете из Шавшата (Şavşat Ketesi) и Яблоко демир из Борчки (Borçka Demir Elması). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Хлеб из Хопы с зарегистрированным географическим указанием, который готовят из кукурузной муки и хамси (анчоусов).
Сладкий бёрек с зарегистрированным географическим указанием, который готовят, помещая между листами теста юфка мухаллеби.
Кете из Шавшата со сливочным маслом и начинкой.
Местное яблоко с зарегистрированным географическим указанием, плотное и стойкое при хранении.
Куймак готовят из кукурузной муки, сливочного масла и сыра «чиль». Это самое любимое традиционное блюдо Борчки. Подают его, постоянно помешивая над огнём, пока оно не приобретёт тягучую консистенцию.
Долму готовят, заворачивая в листья капусты кале начинку из риса. Это блюдо незаменимо на кухне Борчки в зимние месяцы.
Мёд, получаемый от всемирно известной кавказской пчелы долины Мачахель, подают на завтраке вместе со свежим каймаком, без которого не обходится ни один завтрак.
Каштановый мёд, производимый в районе Мачахель, входящем в состав Борчки.
Куймак из кукурузной муки, сливочного масла и сыра цивил — самое любимое традиционное блюдо Юсуфели. Подаётся, когда постоянно помешивают над огнём до густой консистенции.
Форель, выловленная в реке Чорох и её притоках, подаётся на гриле или жареной на сковороде. Форель, выросшая в холодной и чистой воде Юсуфели, — один из самых свежих вкусов региона.
Сарма, приготовленная из листьев каралахана, фаршированных рисом. Незаменимое блюдо зимней кухни Юсуфели.
По сообщению, Джаг-кебаб — известное блюдо Юсуфели.
Бычьи бои, которые ежегодно проходят на фестивале на плато Кафкасёр; быки соревнуются в разных категориях.
Фестиваль, проводящийся с 1973 года.
Лазский язык, музыка и архитектура, сохраняющиеся в Хопе и Архави.
Средневековые грузинские монастыри, такие как Ишхан, Дёртклисе, Бархал и Тбети.
Артвин славится местной кухней (4 блюда), прежде всего: Хлеб с хамси из Хопы (Hopa Hamsili Ekmek), Лазский бёрек из Хопы (Hopa Laz Böreği), Кете из Шавшата (Şavşat Ketesi) и Яблоко демир из Борчки (Borçka Demir Elması). Хлеб из Хопы с зарегистрированным географическим указанием, который готовят из кукурузной муки и хамси (анчоусов).
Артвин известен такими вещами: Хлеб с хамси из Хопы (Hopa Hamsili Ekmek), Яблоко демир из Борчки (Borçka Demir Elması) и Бычьи бои Кафкасёра. Самые известные достопримечательности: Крепость Артвин (Artvin Kalesi) и Плато Кафкасёр (Kafkasör Yaylası).
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Яблоко демир из Борчки (Borçka Demir Elması), Хлеб с хамси из Хопы (Hopa Hamsili Ekmek) и Мёд из Артвина (Artvin Balı).