Фото: Wikipedia (CC BY-SA) · Источник 9 мест для посещения в районе Кареши (провинция Балыкесир): Крепость Балыкесир (Balıkesir Kalesi, Karesi Kalesi), Комплекс мечети Загнос-паши (Zağnos Paşa Camii ve Külliyesi) и Городской музей Балыкесира (Balıkesir Kent Müzesi). Спланируйте поездку в Кареши с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Кареши — район провинции Балыкесир.
Беилик Караси был основан беем Караси (Кара Иса) в 1296 году. Район стали называть по имени бея Караси. Орхан Гази присоединил земли беилика Караси к Османскому государству.
Обновлено:
Крепость на холме в центре города имеет историю, восходящую ко времени римского императора Адриана. Стены крепости, использовавшейся в период беилика Караси и в Османский период, частично сохранились.
Показать на карте
Фото: Wikipedia (CC BY-SA) · Источник Комплекс построен в 1461 году Заганосом-пашей, одним из военачальников Фатиха Султана Мехмеда; включает мечеть, хаммам и медресе. Это древнейший и важнейший османский архитектурный комплекс Балыкесира.
Показать на карте
Фото: Wikipedia (CC BY-SA) · Источник Построена в 1388 году Йылдырым Баязидом; одна из древнейших османских построек Балыкесира. Одноглавая планировка и каменная кладка — важный пример раннеосманской архитектуры.
Показать на картеИсторическая мечеть и комплекс, зарегистрированные в Портале культуры под адресом Кареши. От комплекса в первозданном виде сохранился только хаммам.
Показать на картеПриродный парк в районе Кареши. Здесь можно устроить однодневный пикник, походы и заниматься природной фотографией.
Показать на картеХолм на окраине города, господствующий над городом; под соснами можно отдохнуть и устроить пикник.
Показать на картеГородской музей, представляющий историю, культуру и природные богатства Балыкесира, даёт полный обзор города: археологические находки, этнографические экспонаты и фотоколлекции.
Показать на картеИсторический торговый район Кареши сохраняет традиционную торговую культуру: ханы и лавки, оставшиеся от Османского периода. Медники, ювелиры и лавки специй по-прежнему работают.
Показать на картеКрупнейший парк Кареши; есть пешеходные зоны и места для пикника.
Показать на картеНаходясь в Кареши, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Балыкесир. Они расположены в других районах.
Готовятся из тонко измельчённой говядины, смешанной с хлебным мякишем и специями, и жарятся на гриле. Самое известное блюдо Балыкесира; в исторических заведениях кёфтеджи Кареши подаётся по традиционному рецепту.
Традиционный балыкесирский десерт: свежий сыр растапливают в сливочном масле и готовят с мукой и сахаром. Подаётся горячим, с карамелизованной поверхностью.
Кешкек, приготовленный из толчёной пшеницы и баранины, которые варят часами и толкут, — традиционное блюдо свадебных и праздничных застолий Балыкесира.
Тост с суджуком, кашаром, помидорами и соусами; распространённая уличная еда по всему Балыкесиру. В тостерных Кареши его также готовят по традиционному рецепту.
Район Кареши назван в честь беилика Караси, правившего в 1297–1360 годах. Караси — первый тюркский беилик, вошедший в состав Османского государства, сыграл стратегическую роль в переходе османов в Румелию.
В 1919 году в Балыкесире, во время Войны за независимость, прошли конгрессы, сыгравшие важную роль в организации национального движения. Здание конгресса открыто для посещения как музей.
Экономика Кареши основана на торговле, сфере услуг, промышленности и сельском хозяйстве. Кареши, составляющий западную часть центра Балыкесира, — экономическое сердце города благодаря торговым и торгово-развлекательным центрам. В организованной промышленной зоне работают пищевая, текстильная и машиностроительная отрасли. Молочное животноводство и сельское хозяйство в сельской местности сохраняют своё значение.
Кареши составляет западную часть центра Балыкесира. До Стамбула — 290 км, до Измира — 310 км, до Бурсы — 150 км. Аэропорт Балыкесир Коджа Сейит находится в 10 км. Регулярные рейсы во все крупные города отправляются с междугороднего автовокзала.
В Кареши выделяются 9 мест: крепость Балыкесир (Balıkesir Kalesi, Karesi Kalesi), комплекс мечети Загнос-паши, городской музей Балыкесира, мечеть Йылдырым, торговые ряды Балыкесира, природный парк Дирменбогазы, парк Шехитлер, холм Чамлык и мечеть Загнос-паши с комплексом.
Балыкесирские кёфте, хёшмерим, кешкек и айвалыкский тост — самые популярные блюда за столом в Кареши.
Кареши известен молочными продуктами и наследием беилика Караси. Кареши и Алтыэйлюль вместе образуют крупнейший молочный бассейн Балыкесира. Каймак, сыр и йогурт — самые известные продукты региона.
Кареши составляет западную часть центра Балыкесира. До Стамбула — 290 км, до Измира — 310 км, до Бурсы — 150 км. Аэропорт Балыкесир Коджа Сейит находится в 10 км. Регулярные рейсы во все крупные города отправляются с междугороднего автовокзала.
Рекомендуемая продолжительность поездки: 1–2 дня. Самое подходящее время для посещения: весна и осень.