Бурханийе: 7 мест для посещения

Что посмотреть в провинции Бурханийе

• 1 История
• 1 Античный город
• 1 Природа
• 2 Пляж
• 2 Достопримечательность

Находясь в Бурханийе, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Балыкесир. Они расположены в других районах.

• Старый город Айвалыка (Ayvalık Eski Kent) — Прибрежный город с каменными домами, узкими улочками, старыми церквями и фабриками оливкового масла, с 2017 года входящий в предварительный список Всемирного наследия ЮНЕСКО; в античности он назывался Кидония («дикая айва»).
• Остров Джунда (Алибей) (Cunda (Alibey) Adası) — Единственный из 22 островов Айвалыка, открытый для заселения, и четвёртый по величине остров Турции в Эгейском море; соединён с сушей мостом. Название происходит от турецкого слова «юнт» (дикая лошадь); после 1922 года остров получил имя Алибей в честь командира Кувайи Миллийе Али Четинкая.
• Церковь Таксиархис (Taksiyarhis Kilisesi) — Митрополичья церковь, построенная на Джунде в 1873 году греческой православной общиной в честь архангелов Гавриила и Михаила; важнейший монументальный памятник острова. В 2011 году была передана Фонду музейного дела имени Рахми М. Коча, отреставрирована и открыта как музей.
• Стол Шайтана (Şeytan Sofrası) — Холм в форме стола в 8 км к югу от Айвалыка, образованный лавовыми отложениями потухшего вулкана; любимое место, чтобы встречать закат с видом на острова Айвалыка и Лесбос. В «след Шайтана» за решёткой бросают монеты и загадывают желание.
• Природный парк островов Айвалыка (Ayvalık Adaları Tabiat Parkı) — Природный парк площадью 17 950 гектаров, основанный в 1995 году и охватывающий 19 островов; здесь выявлено 752 вида растений и 671 вид морских обитателей. Идеален для прогулок на лодках и дайвинга.
• Мечеть Заганос-паши (Zağnos Paşa Camii) — Построена в 1461 году по приказу визиря Мехмеда Завоевателя Заганос-паши; самая большая мечеть Балыкесира и символ города. Во время Войны за независимость Мехмет Акиф Эрсой призывал здесь народ к сопротивлению, а Мустафа Кемаль-паша произнёс в этой мечети знаменитую Балыкесирскую проповедь.

Полезная информация для поездки: Бурханийе

Рекомендуемое время

1–2 дня

Лучшее время для поездки

С мая по октябрь

Мест для посещения

7 мест

• 🍽️

  Оливковое масло Бурханийе (Burhaniye Zeytinyağı)

  Оливковое масло Бурханийе зарегистрировано как охраняемое наименование места происхождения 11 августа 2020 года (регистрационный № 518). Товарная группа: жиры твёрдые и жидкие, включая сливочное масло. Заявитель: торговая палата Бурханийе.

• 🌿

  Зеленый артишок в оливковом масле (Zeytinyağlı Enginar)

  Артишоки, выращенные на плодородных землях Бурханийе, готовят с оливковым маслом, лимоном и свежими травами. Это блюдо подают холодным и оно относится к классике эгейской кухни.

• 🐟

  Жареная папалина (Papalina Tava)

  Рыбу папалина, выловленную в заливе Эдремит, обваливают в муке и жарят в оливковом масле. Это блюдо подают с лимоном и рукколой, и оно обязательно для прибрежных ресторанов Бурханийе.

• 🧀

  Хешмерим (Höşmerim)

  Хешмерим готовят из свежего творога, обжаренного на сливочном масле и подслащённого сахаром. Это традиционный десерт Бурханийе.

• 🍽️

  Оливковое масло (Zeytinyağı)

  В районе работают 18 маслобоен.

Культура, местные продукты и экономика: Бурханийе

• 🫒

  Традиция оливководства

  В Бурханийе оливководство — традиция, которую продолжают на протяжении веков. Сбор оливок в ноябре-декабре превращается в общественное событие, а старые маслобойни составляют промышленное наследие региона.

• 🏖️

  Курортная культура Орена

  Прибрежный туризм Орена, развивающийся с 1960-х годов, преобразил культурный облик Бурханийе. Традиция летних домов и прибрежный образ жизни являются частью современной идентичности района.

Местные продукты

• Оливковое масло (Zeytinyağı) — Бурханийе — один из самых важных центров производства оливкового масла в Турции. Натуральное масло первого холодного отжима (sızma), полученное с оливковых деревьев в заливе Эдремит, известно низким уровнем кислотности.
• Мыло с оливковым маслом (Zeytin Sabunu) — Мыло с оливковым маслом, изготовленное традиционными методами, выделяется среди ручных изделий Бурханийе.

Экономика

Экономика Бурханийе основана на оливководстве, туризме и сельском хозяйстве. В районе находится один из самых плодородных оливковых регионов залива Эдремит. Прибрежный Орен приносит значительный доход в летний сезон. Помимо оливок, выращивают овощи и фрукты.

Как добраться: Бурханийе

До Бурханийе 95 км от Балыкесира и 200 км от Измира. До аэропорта Эдремит Коджа Сейит 25 км. Из Стамбула и Измира регулярно ходят автобусы.

Проложить маршрут в Google Картах Как добраться: Балыкесир

Бурханийе: часто задаваемые вопросы

Продолжите путешествие

• 🍽️ Что попробовать: Бурханийе Знаменитые блюда и местные продукты →
• 🗺️ Что посмотреть: Балыкесир 17 лучших мест провинции и все её районы →

Другие районы провинции Балыкесир

• Altıeylül
• Ayvalık
• Балья 8 мест Рудники Балья, Крепость Балья и Каньон Ильяслар
• Бандырма 7 мест Национальный парк Кушджен-нети (Kuşcenneti Milli Parkı), Античный город Кизикос (Kyzikos Antik Kenti) и Музей парохода «Бандырма» (Bandırma Vapuru Müzesi)
• Бигадыч (Bigadiç) 5 мест Месторождение бора в Бигадыче (Bigadiç Bor Madeni), Термальные источники Бигадыча (Bigadiç Kaplıcaları) и Руины античного города Ахирай (Achyraus Antik Kenti Kalıntıları)
• Дурсунбей 7 мест Горы Алачам (Alaçam Dağları), Место отдыха Сучыкты (Suçıktı Mesire Yeri) и Гора Улус (Ulus Dağı)
• Edremit
• Эрдек 5 мест Полуостров Капыдаг (Kapıdağ Yarımadası), Античный город Кизик (Kyzikos Antik Kenti) и Пляж Эрдека (Erdek Sahili)
• Гёмеч 11 мест Побережье Гёмеча (Gömeç Sahili), Гора Мадра (Madra Dağı) и Бухта Караагач (Karaağaç Koyu)
• Gönen
• Havran
• Ивринди 8 мест Гора Каз, Гора Мадра и Крепость Ивринди
• Кареши 9 мест Крепость Балыкесир (Balıkesir Kalesi, Karesi Kalesi), Комплекс мечети Загнос-паши (Zağnos Paşa Camii ve Külliyesi) и Городской музей Балыкесира (Balıkesir Kent Müzesi)
• Kepsut
• Manyas
• Marmara
• Savaştepe
• Sındırgı
• Susurluk