Демирёзю: 6 мест для посещения

Что посмотреть в провинции Демирёзю

• 1 История
• 1 Религия
• 1 Музей
• 3 Природа

i Фото: Emredogan34 (CC BY-SA 4.0) · Источник

1 🌳 Природа

Плотина Демирёзю (Demirözü Barajı)

Плотина, построенная на реке Чорух для орошения и производства электроэнергии. Вокруг водохранилища есть места для пикника и рыбной ловли.

Показать на карте

2 🏛️ История

Крепость Демирёзю (Demirözü Kalesi)

Остатки крепости на холме недалеко от района относятся к сельджукскому периоду. С крепости открывается вид на долину Чорух и окружающие горы.

Показать на карте

3 🌳 Природа

Долина Чорух (участок Демирёзю) (Çoruh Vadisi (Demirözü Kesimi))

Участок реки Чорух, проходящий через Демирёзю, с глубокой долиной и скалистыми склонами — подходящий маршрут для пеших прогулок и фотографии.

Показать на карте

4 🕌 Религия

Мечеть Демирёзю (Demirözü Camii)

Мечеть района, построенная в османский период. Каменная кладка и простая архитектура — пример местной мечетной традиции.

Показать на карте

5 🌳 Природа

Природный парк деревни Якуп Абдал (Yakup Abdal Köyü Tabiat Parkı)

В природном парке в деревне Якуп Абдал, среди сосновых лесов, находится место для отдыха.

Показать на карте

6 🖼️ Музей

Этнографический музей Кенана Явуза (Kenan Yavuz Etnografya Müzesi)

Частный этнографический музей в деревне Бешпынар.

Показать на карте

Находясь в Демирёзю, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Байбурт. Они расположены в других районах.

• Крепость Байбурт (Bayburt Kalesi) — Крепость на холме, господствующем над городом; была отремонтирована при византийском императоре Юстиниане I, а при Салтукидах и эрзурумском мелике Тугрул-шахе вновь укреплена против Трапезундской империи. Её стены окружностью более 2 км поднимаются до 30 метров; османы называли её «Чинимачин Кале» (крепость Чинимачин) за цветные изразцы на внешней поверхности. С 2017 года ведутся раскопки и реставрация.
• Большая мечеть Байбурта (Bayburt Ulu Camii) — Соборная мечеть, которая, как считается, была построена при анатолийском сельджукском султане Гияседдине Масуде II (1282–1298); в 1970-е годы заново отстроена с соблюдением первоначального плана.
• Кюмбет Деде Коркута (Масат) (Dede Korkut Kümbeti (Masat)) — Старая туркменская гробница, в народе называемая «Али-баба», возле деревни Масат в 39 км от Байбурта; тезис о том, что она принадлежит Деде Коркуту, выдвинул Орхан Шаик Гёкяй.
• Памятник и праздник Деде Коркута (Dede Korkut Anıtı ve Şöleni) — Памятник в центре города символизирует «Наследие Деде Коркута / Коркут-ата», которое ЮНЕСКО в 2018 году включила в список нематериального культурного наследия. Каждый год на третьей неделе июля проходит Международный праздник культуры и искусства Деде Коркута.
• Музей Баксы (Baksı Müzesi) — Музей современного искусства и традиционных ремёсел в деревне Байрактар (прежнее название — Баксы), в 45 км от Байбурта, основанный уроженцем Байбурта художником проф. Хюсаметтином Кочаном; открыт в 2010 году, а в 2014 году получил музейную премию Совета Европы. «Баксы» в старотюркском означает учёного, лекаря, шамана.
• Подземный город Айдынтепе (Aydıntepe Yeraltı Şehri) — Подземный город, высеченный в вулканическом туфе и случайно обнаруженный в 1988 году при строительных раскопках в Айдынтепе, в 25 км от Байбурта; состоит из комнат и залов на глубине 2,5 метра, соединённых коридорами общей длиной 1 км. Датируется позднеримско-ранневизантийской эпохой.

Полезная информация для поездки: Демирёзю

Рекомендуемое время

1 день

Лучшее время для поездки

Летние месяцы (июнь–сентябрь)

Мест для посещения

6 мест

• 🥩

  Кёфте эхмедек (Ehmedek Köftesi)

  Мелко рубленную баранину смешивают с булгуром и специями, после чего варят. Кёфте эхмедек широко едят и в Демирёзю.

• 🥣

  Суп центрюм (Centrüm Çorbası)

  Суп из сушёного мяса, пшеницы и йогурта — незаменимое блюдо зимних месяцев.

• 🥟

  Хингель (Hingel)

  Кусочки теста с начинкой из фарша или картофеля, сваренные в воде. Хингель — один из традиционных вкусов кухни Байбурта. Подаётся с чесночным йогуртом.

Культура, местные продукты и экономика: Демирёзю

• 🏞️

  Культура долины Чорух

  Расположение Демирёзю в долине реки Чорух определило образ жизни жителей района. Земледелие и животноводство в долине — традиции, которые передаются из поколения в поколение.

• ⛰️

  Яйлинская традиция

  Яйлы в высокогорной части Демирёзю летом используются для животноводства и отдыха. Традиция переселения на яйлы продолжает жить.

Местные продукты

• Мёд — Мёд, производимый на высокогорных яйлах Демирёзю, отличается цветочным ароматом.
• Молочные продукты — Сыр и йогурт, производимые из молока животных, пасущихся на яйлах, — традиционные продукты края.

Экономика

Экономика Демирёзю опирается на животноводство и сельское хозяйство. В долине Чорух выращивают зерновые и бобовые. Крупный и мелкий рогатый скот — основной источник существования. Плотина Демирёзю обеспечивает орошение и производство электроэнергии.

Как добраться: Демирёзю

Демирёзю находится в 30 км от центра провинции Байбурт. Добраться можно автодорогой. Из Байбурта ходят регулярные минибусы. Ближайший аэропорт — аэропорт Эрзурума (90 км).

Проложить маршрут в Google Картах Как добраться: Байбурт

Демирёзю: часто задаваемые вопросы

Продолжите путешествие

• 🍽️ Что попробовать: Демирёзю Знаменитые блюда и местные продукты →
• 🗺️ Что посмотреть: Байбурт 11 лучших мест провинции и все её районы →

Другие районы провинции Байбурт

• Байбурт (центральный район) 8 мест Крепость Байбурт (Bayburt Kalesi), Долина Чорух (Çoruh Vadisi) и Музей Баксы (Baksı Müzesi)
• Айдынтепе 4 места Подземный город Айдынтепе (Aydıntepe Yeraltı Şehri), Равнина Айдынтепе (Aydıntepe Ovası) и Мечеть Айдынтепе (Aydıntepe Camii)