Горы Ильгаз
Горный хребет, протянувшийся на северо-востоке района; на вершине холма Хаджет высота достигает 2546 метров.
Показать на карте6 мест для посещения в районе Ильгаз (провинция Чанкыры): Горы Ильгаз, Река Девреж (Devrez Çayı) и Горы Кёроглу. Спланируйте поездку в Ильгаз с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Ильгаз был присоединён к турецким землям под командованием эмира Карататекина. После распада Анатолийского сельджукского государства долгое время контролировался бейликом Джандароглу.
Район Ильгаз граничит с Япраклы и Коргуном на юге, с Куршунлу и Байрамёреном на западе, а с востока — с районами Тошья и Ихсангази провинции Кастамону. На северо-востоке района простираются горы Ильгаз, которые на холме Хаджет достигают высоты 2546 метров. Средняя высота района над уровнем моря — 931 метр. Река Девреж, протекающая с востока на запад, питается притоками, стекающими с севера и юга; самые крупные из них — Гёкчай и Бозан-дере.
Среднегодовая температура 8–10 °C, количество осадков 400–500 мм. Естественный растительный покров района составляют сосновые, пихтовые и чёрно-сосновые леса.
Экономика района опирается на земледелие и скотоводство.
В период Османской империи Ильгаз был центром нахие в составе санджака Чанкыры; решением Совета министров от 23 октября 1920 года он стал районом. В 1082 году эмир Карататекин занял этот регион и присоединил его к бейлику Данишмендидов. После распада Анатолийского сельджукского государства регион долго контролировался бейликом Джандароглу. В годы Войны за независимость Турции людские ресурсы, оружие и материалы для Анкары доставлялись по маршруту Инеболу — Ильгаз — Чанкыры.
Обновлено:
Горный хребет, протянувшийся на северо-востоке района; на вершине холма Хаджет высота достигает 2546 метров.
Показать на картеРека, пересекающая район с востока на запад и питаемая притоками, стекающими с севера и юга.
Показать на картеГорный хребет, протянувшийся вдоль долины реки Девреж; высота около 1500 метров.
Показать на картеЯйла Кыркпынар, расположенная в пределах района Ильгаз, находится на высоте 1650 метров.
Показать на картеПарк расположен по адресу Сарайджык/Ильгаз; добраться до него можно по дороге через деревню Джёмерт.
Показать на картеДолина Девреж — важный перевал, который выбирают для сообщения между востоком и западом.
Показать на картеНаходясь в Ильгаз, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Чанкыры. Они расположены в других районах; Ильгаз находится примерно в 40 км от центра провинции.
Небольшие кусочки теста начиняют фаршем, варят и подают с соусом из йогурта и чеснока. Ильгазские манты известны тонким тестом и обильной начинкой.
Готовится так: чёрствый хлеб пропитывают мясным бульоном и сливочным маслом. Это одно из традиционных блюд региона Чанкыры. Рецепт передаётся из поколения в поколение, и в каждой семье он немного отличается.
Готовится из колотой пшеницы и мяса, которые долго варят, а затем измельчают. Кешкек — незаменимое блюдо свадебных и праздничных застолий, которое готовят всем миром.
Это блюдо включено в список местных кулинарных традиций Ильгаза.
На горе Ильгаз находится один из старейших горнолыжных центров Турции. Культура зимних видов спорта составляет основу туристической идентичности района.
Скотоводство и жизнь на яйлах у подножия горы Ильгаз, которые ведутся летом, являются частью традиционной культуры края.
Экономика Ильгаза основана на туризме, лесном хозяйстве и скотоводстве. Зимний туризм — главный источник доходов района: горнолыжные центры в сезон принимают тысячи посетителей. Лесное хозяйство и пчеловодство — традиционные источники средств к существованию. Разведение мелкого рогатого скота распространено повсеместно.
Ильгаз находится в 40 км от центра провинции Чанкыры. Расположен на автодороге Анкара — Кастамону. Из Чанкыры и Кастамону регулярно ходят микроавтобусы.
В Ильгазе выделяются 6 мест: горы Ильгаз, река Девреж, горы Кёроглу, яйла Кыркпынар и озеро, природный парк Кадынчаюры и долина Девреж.
Манты из Ильгаза, бандума и кешкек — самые известные блюда за столом в Ильгазе.
Ильгаз известен кешкеком из Ильгаза и культурой зимних видов спорта. Продукт зарегистрирован как географическое указание в TÜRKPATENT.
Ильгаз находится в 40 км от центра провинции Чанкыры. Расположен на автодороге Анкара — Кастамону. Из Чанкыры и Кастамону регулярно ходят микроавтобусы.
Рекомендуемое время поездки: 1–2 дня. Лучшее время для посещения: зима (лыжи) и лето (природа).