Фото: Carlos Delgado (CC BY-SA 3.0) · Источник Дворец Топкапы
Дворец, построенный по приказу Мехмеда II и ставший столицей Османской империи.
Показать на карте11 мест для посещения в районе Фатих (провинция Стамбул): Дворец Топкапы, Гранд-базар (Капалычарши) и Комплекс Сулеймание. Спланируйте поездку в Фатих с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Фатих, или Исторический полуостров, — территория, которая охватывает всю область, где возник и развивался город Стамбул, и в настоящее время является центральным районом провинции Стамбул. В 2009 году после упразднения района Эминёню и присоединения его к Фатиху район стал единственным на всём Историческом полуострове.
История территории восходит к VII веку до н. э., когда колонисты из Мегары основали Византий.
Когда в 330 году император Константин объявил эту территорию столицей Римской империи, полуостров стал центром имперского управления; Форум Константина, Большой дворец, Ипподром и Айя-София (собор Святой Софии) определили основной облик этого периода. В византийский период Фатих развивался как центр, где сосредоточились религиозные и административные учреждения. В V веке со строительством стен Феодосия полуостров стал одной из самых мощных оборонительных систем мира.
После завоевания Стамбула турками в 1453 году Фатих вновь обрёл облик столицы Османской империи. Территория стала политическим, религиозным и культурным центром империи; ядром этого преобразования стали комплекс Фатих, построенный по приказу Мехмеда II, и дворец Топкапы. В XVI веке комплекс Сулеймание, построенный Мимаром Синаном, стал главным элементом силуэта Стамбула.
В османский период Фатих был не только районом мусульманских кварталов, но и многокультурной территорией, где жили греческая, армянская и еврейская общины. Греческий православный патриархат во Фанаре и Балате, древние византийские церкви, армянские кварталы в Саматья и синагоги вокруг Хаскёя и Балата сохраняют следы этого этнического многообразия.
В 1985 году Исторический полуостров был включён в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Сегодня Фатих сохраняет статус района, в котором сосредоточена значительная часть туристических, культурных и религиозных центров Стамбула: Айя-София, Сулеймание, Капалычарши, площадь Султанахмет, берега Золотого Рога, система городских стен и районы Фенер — Балат.
В 2009 году Эминёню был присоединён к Фатиху, и тот стал единственным районом Исторического полуострова. Исторический полуостров был включён в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в 1985 году. История района восходит к VII веку до н. э., когда был основан Византий. После завоевания 1453 года Фатих вновь обрёл облик столицы Османского государства. В османский период Фатих был многокультурным районом.
Обновлено:
Фото: Carlos Delgado (CC BY-SA 3.0) · Источник Дворец, построенный по приказу Мехмеда II и ставший столицей Османской империи.
Показать на картеБольшая водяная цистерна, построенная при Юстиниане и также известная как Базиликальная цистерна.
Показать на картеТакже известный как водопровод Валента, древний водопровод в районе Сарачхане.
Показать на картеКомплекс, построенный Мимаром Синаном, который стал главным элементом силуэта Стамбула.
Показать на картеГолубая мечеть (мечеть Султанахмет) — комплекс, построенный по приказу султана Ахмеда I.
Показать на картеМечеть в составе комплекса, построенного для шехзаде Мехмеда, сына Сулеймана Великолепного.
Показать на картеМечеть и комплекс в квартале Кырмасты, построенные по приказу Мехмеда Завоевателя.
Показать на картеЦерковь Паммакаристос византийского периода. По данным источника, посещение сейчас закрыто из-за ремонта.
Показать на карте
Фото: A.Savin (FAL) · Источник Находясь в Фатих, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Стамбул. Они расположены в других районах.
С 1920-х годов в Султанахмете подают жареные кёфте с пиязом и печёным перцем. Простой, но вкусный рецепт делает это блюдо одним из символических стамбульских уличных лакомств.
Рыбу, приготовленную на гриле на лодках в Эминёню, подают в хлебе с луком и зеленью. Это самое известное уличное лакомство Стамбула.
В Египетском базаре, построенном в 1660 году, продают сотни видов специй, рахат-лукум, сухофрукты и лекарственные травы. Сам базар — уже исторический опыт.
Район Фатих охватывает Исторический полуостров Стамбула, который с 1985 года включён в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Многослойное наследие римской, византийской и османской цивилизаций формирует один из самых богатых в мире открытых музеев.
Дворец Топкапы и окружающие комплексы — самые весомые свидетельства жизни, искусства и управленческих традиций османского двора. Здесь сформировались такие институты, как Харем, Эндерун и Диван-и Хумаюн.
Фатих — историческое и торговое сердце Стамбула. Главный источник дохода — туризм; Капалычарши и Египетский базар остаются центром традиционной торговли. Текстиль, ювелирное дело и кожевенная промышленность также играют важную роль в экономике района.
Фатих находится в центре Стамбула. Он связан со всем городом линиями Мармарай, трамвая (Т1), метро и паромов. До стамбульского аэропорта — 40 км, до аэропорта Сабиха Гёкчен — 50 км.
В Фатихе выделяются 11 мест: дворец Топкапы, Гранд-базар (Капалычарши), комплекс Сулеймание, мечеть Султанахмет и комплекс, мечеть Шехзаде, мечеть Фатих, цистерна Еребатан, музей Фетхие (монастырь Паммакаристос), парк Гюльхане, Балат и водопровод Бозтогдан.
Кёфте Султанахмет, балык-экмек (Эминёню) и специи Египетского базара — самые заметные блюда на столах Фатиха.
Фатих известен турецким рахат-лукумом и историческим наследием полуострова ЮНЕСКО. Исторические кондитерские Фатиха по вековым рецептам выпускают рахат-лукум с розой, фисташкой, гранатом и разными ароматами.
Фатих находится в центре Стамбула. Он связан со всем городом линиями Мармарай, трамвая (Т1), метро и паромов. До стамбульского аэропорта — 40 км, до аэропорта Сабиха Гёкчен — 50 км.
Рекомендуемое время для поездки: 3–5 дней. Лучшее время для посещения: весна и осень (апрель–июнь, сентябрь–ноябрь).