Фото: Dosseman (CC BY-SA 4.0) · Источник 6 мест для посещения в центральном районе провинции Сиирт: Большая мечеть Сиирта (Улу-джами), Улица Джумхуриет и исторический базар и Руины крепости Сиирт. Спланируйте поездку с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Центральный район — центральный район провинции Сиирт, расположенный на высоте 878 метров. Ксенофонт, ученик Сократа, в своём труде «Анабасис», написанном в 400 году до н. э., упоминает реку Ботан, которая дала название Ботанскому бейлику.
Сиирт, будучи провинцией в эпоху Республики, расширился в 1924 году за счёт присоединения Бейтюшшебапа, а в 1926 году — Бешири и Сасона.
Точная дата первого строительства Большой мечети Сиирта неизвестна, однако известно, что в 523 году по хиджре (1129 год н. э.) её построил правитель Ирака из династии Сельджуков Мугиседдин Махмуд. В 658 году по хиджре (1260 год н. э.) её отремонтировал атабек Муджахид Исхак.
В Сиирте лета очень жаркие и сухие, зимы холодные и дождливые.
Бюрян-кебаб готовят особым способом — в колодце — и с раннего утра подают свежим.
Аэропорт Сиирта открыт в 1998 году и принимает только внутренние рейсы (Стамбул и Анкара).
Деревянный минбар мечети XIII века выставлен в Этнографическом музее Анкары. Старая часовая башня, построенная в 1905 году, была снесена, а её часы перенесены на новую башню.
Обновлено:
Фото: Dosseman (CC BY-SA 4.0) · Источник Историческая мечеть, построенная в 1129 году правителем Иракских Сельджуков Мугиседдином Махмудом и отремонтированная в 1260 году атабеком Муджахидом Исхаком.
Показать на картеНа историческом базаре Сиирта работают традиционные мастерские медников, ткачей одеял и ножевщиков.
Показать на картеРуины крепости на холме над центром города относятся к эпохе Артукидов. С неё открывается вид на город Сиирт.
Показать на картеМавзолей Вейселя Карани, жившего во времена пророка Мухаммеда. Хотя он находится в районе Байкан, в 60 км от центра Сиирта, это одно из самых важных мест посещения Сиирта.
Показать на картеКаменная башня с часами на всех четырёх сторонах, напротив дома губернатора (вилайет).
Показать на картеДолина, образованная рекой Ботан, в пределах которой находится центр Сиирта, — национальный парк.
Показать на картеГотовится из баранины, запечённой в тандыре 4–5 часов. Это географически маркированный деликатес Сиирта. Подаётся утром со свежей пиде.
Рис, завёрнутый в тонкое тесто юфка, с куриным мясом, миндалём и изюмом. Запекается в духовке и — незаменимое блюдо свадебных столов Сиирта.
Сыр из овечьего молока, ароматизированный местными травами. Основной деликатес завтрака.
В списке блюд Сиирта находится между джокатом и ичли-кёфте.
В Сиирте ткачество одеял, медницкое дело и производство ножей сохраняются веками как традиционные ремёсла. Эти ремёсла составляют основу культурной идентичности района.
Сиирт — многокультурный город, где вместе живут курды, арабы и турки. Это многообразие отражается в кухне, музыке и традициях.
Экономика Сиирта опирается на сельское хозяйство, животноводство и торговлю. Основные сельскохозяйственные культуры — фисташка, пшеница и ячмень. Сиирский плед и бюрян-кебаб — экономические ценности района. Университет Сиирта вносит вклад в экономику.
Ближайший к Сиирту аэропорт — аэропорт Батман (90 км). До Диярбакыра — 130 км, до Батмана — 90 км. Организованы междугородние автобусные рейсы.
В центральном районе Сиирта выделяются 6 мест: большая мечеть Сиирта, улица Джумхуриет и исторический базар, руины крепости Сиирт, тюрбе Вейселя Карани, часовая башня Сиирта и долина Ботан (центральная часть).
Сиирт бюрян-кебаб, перде-пилав и сиирский сыр с травами — главные блюда за столами центрального района Сиирта.
Центральный район Сиирта известен сиирским пледом и традиционными ремёслами. Плед, сотканный из шерсти козы тифтик, — традиционное ремесло, которое сохраняется веками; этот продукт имеет географическое указание и отличается прочностью.
Ближайший к Сиирту аэропорт — аэропорт Батман (90 км). До Диярбакыра — 130 км, до Батмана — 90 км. Организованы междугородние автобусные рейсы.