Яйла Башчифтлик (Başçiftlik Yaylası)
Яйла на высоте 1 600 метров. Летом здесь прохладный воздух и обширные луга, подходящие для пеших прогулок и кемпинга. Окружающие сосновые леса обладают богатой флорой и фауной.
Показать на карте5 мест для посещения в районе Башчифтлик (Başçiftlik) (провинция Токат): Яйла Башчифтлик (Başçiftlik Yaylası), Холм Кале (Kale Tepesi) и Горнолыжный центр Башчифтлик (Başçiftlik Kayak Merkezi). Спланируйте поездку в Башчифтлик (Başçiftlik) с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Башчифтлик — район провинции Токат, находится в 82 км от центра провинции. 20 мая 1990 года согласно закону № 3644 он был преобразован в центр района.
Точная дата основания Башчифтлик неизвестна; предполагается, что он был основан примерно 550 лет назад. По истории муниципалитета, название сначала звучало как Бешчифтлик из-за пяти хозяйств, а со временем превратилось в Башчифтлик. Башчифтлик был преобразован в центр района законом № 3644, принятым в 1990 году.
Абдулла-оглу Синаеддин Юсуф-бей построил новую завию в Башчифтлик, расположенном в составе района Никсар, ради Аллаха и передал её в вакф для бедных, нищих, учёных, шейхов и всех гостей, приходящих в завию. Башчифтлик основан с восточной стороны района Никсар, недалеко от местности Айваз-ёню.
Обновлено:
Яйла на высоте 1 600 метров. Летом здесь прохладный воздух и обширные луга, подходящие для пеших прогулок и кемпинга. Окружающие сосновые леса обладают богатой флорой и фауной.
Показать на картеОстатки крепости на холме к северу от центра района, как полагают, относятся к византийскому периоду. С холма открывается панорама центра района и окрестных долин.
Показать на картеГорнолыжный центр, расположенный в горах Каник на высоте около 1 600 метров.
Показать на картеРодник у входа на яйлу был доведён до конца и введён в эксплуатацию.
Показать на картеПо данным муниципалитета, в районе есть 4 яйлы и множество зон отдыха.
Показать на картеНаходясь в Башчифтлик (Başçiftlik), можно увидеть и главные достопримечательности провинции Токат. Они расположены в других районах; Башчифтлик (Başçiftlik) находится примерно в 75 км от центра провинции.
Традиционное блюдо, которое готовят, долго варя дроблёную пшеницу и баранину. В Башчифтлик оно — главное блюдо свадебного и праздничного стола.
Региональная выпечка, приготовленная из тонко раскатанного теста юфка, сложенного с сливочным маслом и запечённого на сачи. Её едят на завтрак и между основными приёмами пищи.
Муниципалитет включает Башчифтлик кешкек в число местных продуктов, которыми угощали посетителей на 6-х Днях продвижения Токат.
Среди местных продуктов, которые муниципалитет представил на 6-х Днях продвижения Токат.
Каждое лето семьи вместе со своими животными переселяются на яйлы и сохраняют традиционный яйлаский уклад жизни. Эта традиция является важной частью культурной идентичности региона.
Экономика Башчифтлик опирается на сельское хозяйство и животноводство. Пшеница, ячмень и кормовые культуры — основные сельскохозяйственные культуры. Разведение крупного и мелкого рогатого скота и пчеловодство — важные источники средств к существованию.
Башчифтлик находится в 75 км от центра провинции Токат. Добираться можно автотранспортом. Из Токата ходят регулярные маршрутки.
В Башчифтлик выделяются 5 мест: яйла Башчифтлик, холм Кале, горнолыжный центр Башчифтлик, яйла Караджаорен и яйлы и зоны отдыха Башчифтлик.
Кешкек, яглач, кешкек Башчифтлик и фасоль Башчифтлик — блюда, которые особенно выделяются за столом в Башчифтлик.
Башчифтлик известен органическим мёдом и традицией переселения на яйлы. Цветочный мёд, получаемый пчеловодством на высокогорных яйлах, продаётся в соседние провинции в натуральном и нешлифованном виде.
Башчифтлик находится в 75 км от центра провинции Токат. Добираться можно автотранспортом. Из Токата ходят регулярные маршрутки.
Рекомендуемое время для поездки: 1 день. Лучшее время для посещения: летние месяцы (июнь–август).