Долина Агасар (Ağasar Vadisi)
Восточная часть Чепнинского вилайета, который в 1400–1450 годах входил в зону влияния беев чепни. Одно из мест, где в 1456 году останавливался шейх Джунейд.
Показать на карте3 места для посещения в районе Шалпазары (провинция Трабзон): Долина Агасар (Ağasar Vadisi), Яйлы Шалпазары (Şalpazarı Yaylaları) и Леса Шалпазары (Şalpazarı Ormanları). Спланируйте поездку в Шалпазары с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Шалпазары, в прошлом известный как Агасар, — район провинции Трабзон. Он был выделен из района Вакфыкебир и стал районом 7 декабря 1987 года. Расстояние до центра провинции Трабзон — 69 км, площадь района — 161 км². Средняя высота центра района над уровнем моря — 335 метров.
Прежнее название поселения — Агасар, и известно, что поселение имеет очень давнюю историю. Местные жители — чепни, происходящие от племени Учокляр огузских тюрок. Район Шалпазары был завоёван бейликом Хаджиэмироглу в 1313 году во время набегов на Мачку в Трабзоне: при беге Байрам-бея войска спустились с яйлы Кадырга на север. Шейх Джунейд в 1456 году в походе против Трабзонской империи некоторое время находился в долине Агасар и вблизи Вакфыкебира; считается, что чепни, составлявшие тюркское население его войска, положили здесь основу поселения.
Летом ежегодно проходят фольклорные праздники: Аджису, Кадырга, Алача, Сисдаги, Агаконагы и Ишмиш. На них можно увидеть местный фольклор, агасарскую одежду, народные ремёсла и традиции, обычаи и обряды района. Район известен традиционной женской одеждой, которую здесь продолжают носить в повседневной жизни.
Шалпазары стал районом в 1987 году, выделившись из района Вакфыкебир. Шалпазары упоминается в связи с набегами бейлика Хаджиэмироглу в 1313 году.
Жители Шалпазары ведут происхождение от огузских тюрок племени чепни. Среди местных жителей 10 % занимаются семейным сельским хозяйством и животноводством, 35 % работают вдали от дома, а 20 % заняты в других сферах.
Обновлено:
Восточная часть Чепнинского вилайета, который в 1400–1450 годах входил в зону влияния беев чепни. Одно из мест, где в 1456 году останавливался шейх Джунейд.
Показать на картеВысокогорные яйлы на юге района. Летом их выбирают для пеших прогулок и кемпинга благодаря прохладному климату и обширным лугам. На яйлах можно увидеть традиционные деревянные дома и жизнь яйлы. Эндемичные растения и разнообразие бабочек привлекают учёных-натуралистов.
Показать на картеОбширные лесные массивы вокруг района покрыты соснами, пихтами и буками. В лесистых местах можно совершать пешие прогулки и наблюдать за птицами.
Показать на картеНаходясь в Шалпазары, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Трабзон. Они расположены в других районах; Шалпазары находится примерно в 85 км от центра провинции.
Куымак готовят, перемешивая кукурузную муку с трабзонским сыром на сливочном масле. Это незаменимое блюдо завтрака в Шалпазары.
Суп из капусты кале с кукурузной мукой и фасолью — одно из самых характерных блюд черноморской кухни. Этот суп согревает в холодные зимние дни и считается местным comfort food.
Шалпазары — регион, где компактно проживает чепни, одно из племён огузских тюрок. Культура чепни формирует культурную идентичность района через традиционную одежду, народные танцы и свадебные обычаи.
Экономика Шалпазары основана на сельском хозяйстве и животноводстве. Основной источник дохода — производство фундука. Пчеловодство и разведение мелкого рогатого скота также важны для заработка.
Шалпазары находится в 85 км от центра Трабзона. Добраться можно только автодорогой. Из Трабзона регулярно ходят минибусы.
В Шалпазары выделяются 3 места: долина Агасар, яйлы Шалпазары и леса Шалпазары.
Куымак и суп из капусты кале — самые известные блюда на столах Шалпазары.
Шалпазары известен агасарской народной одеждой и культурой чепни. Продукт «Шалпазарская народная одежда» зарегистрирован в TÜRKPATENT как охраняемое географическое указание.
Шалпазары находится в 85 км от центра Трабзона. Добраться можно только автодорогой. Из Трабзона регулярно ходят минибусы.
Рекомендуемое время поездки: 1 день. Лучшее время для посещения: летние месяцы (июнь–сентябрь).