Знакомство с Трабзоном
Трабзон расположен в западной части Восточного Причерноморья: это город, поднимающийся от моря по склонам, и провинция, разделённая долинами между высокими горами. В античности город назывался Трапезунт, а в византийскую и последующую эпохи был столицей Трапезундской империи. Среди самых известных исторических зданий города — собор Святой Софии (сегодня мечеть), который считается лучше всего сохранившимся памятником Трапезундской империи; он сочетает византийский провинциальный стиль, грузинский луковичный купол и сельджукскую каменную кладку.
Символ провинции — монастырь Сумела, комплекс греческого православного монастыря и церкви на высоте 1 150 метров над уровнем моря над холмом Кара в районе Мачка, на территории национального парка «Долина Алтындере»; считается, что он был построен в 365–395 годах н. э. В 2010 году, спустя 88 лет, 15 августа здесь была проведена первая служба. Особняк Ататюрка в Трабзоне (1890–1912) и особняк Костаки (сегодня Музей Трабзона, 1898–1913) в центральном районе Ортахисар — образцы архитектуры конца XIX века.
Яйлы Трабзона, оползневые запрудные озёра, такие как Узунгёль и озеро Сера, и черноморская кухня — тоже сильные стороны провинции. Озеро Сера образовалось 21 февраля 1950 года, когда после сильных дождей оторвавшиеся со склонов долины Дереджик породы перегородили дно долины.
Когда ехать
В Трабзоне умеренный и дождливый черноморский климат; самое дождливое время — сентябрь–ноябрь. Средние показатели Главного метеорологического управления за 1927–2025 годы:
| Месяц |
Ср. максимум |
Ср. минимум |
Осадки |
Дней с осадками |
| Январь |
10,9 °C |
4,8 °C |
83 мм |
12 |
| Февраль |
10,8 °C |
4,5 °C |
64 мм |
12 |
| Март |
12,0 °C |
5,5 °C |
60 мм |
13 |
| Апрель |
15,6 °C |
8,8 °C |
57 мм |
12 |
| Май |
19,2 °C |
13,0 °C |
53 мм |
12 |
| Июнь |
23,3 °C |
17,2 °C |
52 мм |
10 |
| Июль |
26,1 °C |
20,0 °C |
37 мм |
8 |
| Август |
26,7 °C |
20,5 °C |
48 мм |
8 |
| Сентябрь |
23,9 °C |
17,5 °C |
79 мм |
10 |
| Октябрь |
20,1 °C |
13,7 °C |
113 мм |
12 |
| Ноябрь |
16,6 °C |
10,1 °C |
99 мм |
11 |
| Декабрь |
13,1 °C |
6,8 °C |
85 мм |
12 |
Самое подходящее время — июнь и начало сентября. Узунгёль и дороги на яйлы летом доступны; из-за дождей и тумана в некоторые дни обзор в Сумеле может быть закрыт.
Как добраться до Трабзона
Самолётом: Аэропорт Трабзона начал работу в 1957 году; он находится в 5 км к востоку от центра города и управляется DHMİ.
Автодорогой: По прибрежной дороге Самсун — Трабзон можно ехать дальше в сторону Хопы; через тоннель Зигана выезжают на дорогу Гюмюшхане — Эрзурум.
Трабзон по районам
- Ортахисар (центр): собор Святой Софии, крепость Трабзона, особняк Ататюрка, Музей Трабзона (особняк Костаки), Бозтепе (3 км от центра, античный Минфрион).
- Мачка: монастырь Сумела, монастырь Вазелон, Хамсикёй и национальный парк «Долина Алтындере».
- Чайкара: Узунгёль (1 000 × 500 метров, глубина 15 метров).
- Акчаабат: прежнее название — Полатхане; известен кёфте и хороном, озеро Сера находится в границах района.
- Сюрмене, Оф и Аракли: нож и пиде из Сюрмене, пляжи Оф и Аракли.
- Вакфыкебир, Тонья, Чаршыбашы и Шалпазары: хлеб и сыр кюлек из Вакфыкебира, масло из Тоньи, кешан из Чаршыбашы и местная одежда Агасар.
Варианты маршрутов
1-й день — центр Трабзона: собор Святой Софии, крепость Трабзона, особняк Ататюрка и Музей Трабзона; вечером чай на Бозтепе.
2-й день — Сумела и Мачка: монастырь Сумела и монастырь Вазелон, рисовый пудинг в Хамсикёе.
3-й день — Узунгёль: прогулка вокруг Узунгёля в Чайкаре; на обратном пути в Сюрмене — нож и пиде.
Кухня Трабзона
Кухня Трабзона опирается на кукурузу, хамси (анчоус), сыр и сливочное масло. Лакомства с зарегистрированными географическими указаниями: акчаабатские кёфте, рисовый пудинг из Хамсикёя, трабзонский куймак, хлеб из Вакфыкебира, сыр кюлек из Вакфыкебира, пиде из Сюрмене, кешан из Чаршыбашы, трабзонская казазие, масло из Тоньи и фундук фоша из Арсина. Продукты: яблоко из Йомры.
Ремёсла
Нож из Сюрмене, трабзонская филигрань и плетение из соломы, трабзонская майка (фланель) и местная одежда Агасар (Шалпазары) зарегистрированы с географическими указаниями.
Практические советы
- Поездка в Сумелу утром поможет вам избежать и толпы, и тумана.
- Летом на Узунгёле очень многолюдно; по возможности приезжайте рано утром.
- Жильё на сезон хамси (ноябрь–февраль) и на летний сезон яйл нужно бронировать заранее.