Фото: Girtab2828 (CC BY-SA 4.0) · Источник Гиресун — столица фундука: остров Гиресун с легендой об амазонках (один из двух принадлежащих Турции островов Чёрного моря), праздник Аксу, который отмечают каждый год 20 мая, крепость эллинистической эпохи, особняки торговцев фундуком XIX века в Зейтинлике, яйлы Кюмбет и Бекташ, голубое озеро Кузалан с травертинами и крепость Шебинкарахисар на базальтовой скале. Фундук томбул из Гиресуна и мороженое из Гёреле имеют зарегистрированные географические указания.
Обновлено:
11 мест в провинции Гиресун, которые стоит увидеть, — от исторических памятников до природных достопримечательностей, по типам. Любое из них можно открыть на карте одним нажатием.
Фото: Beyoglou (CC BY-SA 4.0) · Источник Крепость на вершине полуострова к северу от города, вероятно построенная при понтийском царе Фарнаке I (II век до н. э.); сохранились центральная башня и южные стены. Сегодня вокруг неё парк Кале и лучшая смотровая площадка города.
Показать на карте
Фото: Girtab2828 (CC BY-SA 4.0) · Источник Исторический квартал у подножия крепости с особняками, которые в середине XIX века построили торговцы, продававшие фундук в Европу, из привезённых из Европы материалов; дома расположены так, чтобы не закрывать друг другу свет и вид.
Показать на карте
Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник Крепость из внутренней и внешней частей на базальтовой скале (Хаджыкаяс) над центром района; известно, что в 1184 году её отремонтировал менгюджекидский правитель Фахреттин Бехрамшах. Впечатляет вырубленными в скале лестницами и цистернами.
Показать на карте
Фото: Elelicht (CC BY-SA 3.0) · Источник Крепость Сен-Жан (Святого Иоанна) на скале, выдающейся в море, в центре Тиреболу; античное название города — Триполис. Внутри находятся османские руины и пушка.
Показать на карте
Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник Развалины каменной церкви на лесистом склоне в деревне Чакрак района Алуджра.
Показать на картеТюрбе и мечеть в центре Гиресуна, посвящённые Сейиду Ваккасу, который, как считается, участвовал в завоевании города; одно из самых посещаемых местными жителями святых мест.
Показать на карте
Фото: Hüsamettin Alpaslan (CC BY-SA 4.0) · Источник Базилика в Зейтинлике, построенная в середине XVIII века греческой православной общиной; в 1948–1967 годах использовалась как тюрьма, с 1988 года — музей археологии и этнографии.
Показать на карте
Фото: Girtab2828 (CC BY-SA 4.0) · Источник Остров площадью 40 000 м² примерно в 1,6 км от берега; вместе с островом Кефкен — один из двух принадлежащих Турции островов в Чёрном море. В античных источниках упоминается как остров Аретиас, где находились амазонки и храм Ареса; благодаря лавровым деревьям и колониям бакланов и чаек является природной охраняемой территорией. Летом добираются на лодке.
Показать на карте
Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник Территория в районе Дерели в 45 км от Гиресуна, объявленная природным парком в 2013 году; пять бирюзовых озёр с травертиновыми ступенями, образованных ручьём Гёксу (самое большое — диаметром 30 метров), напоминают Памуккале. Расположенный рядом водопад Кузалан также входит в парк.
Показать на карте
Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник Яйла на высоте 1 640 метров в районе Дерели, в 52 км к югу от Гиресуна; известна кемпингами, пешими прогулками и праздниками яйлы вместе с окружающими её стоянками. Есть места для проживания.
Показать на карте
Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник Одна из самых многолюдных яйл Восточного Причерноморья, на высоте 2 100 метров в районе Дерели; летом служит рынком для окрестных деревень. По рассказам, своё название она получила от туркмен-чепни в знак уважения к памяти Хаджи Бекташа-и Вели.
Показать на картеГиресун расположен на западной окраине Восточного Причерноморья, на полуострове, выдающемся в море, и вокруг него. Его античное название — Керасунт (по-гречески Kerasounta); считается, что при понтийском царе Фарнаке I он был заново основан под названием Фарнакия. По преданию, римский полководец Лукулл в I веке до н. э. увёз отсюда в Европу черешню, и название плода во многих языках (cherry, cerise, kiraz) происходит от названия города.
Крепость Гиресун на вершине полуострова относится к эллинистической эпохе; во времена Трапезундской империи она была пограничной крепостью против турок и в 1461 году перешла к османам, когда Мехмед II Завоеватель взял Трабзон. В разбогатевшем в XIX веке на торговле фундуком городе торговцы построили в квартале Зейтинлик у подножия крепости особняки из привезённых из Европы материалов. Гиресун стал провинцией в 1923 году.
Сегодня Гиресун прежде всего связывают с фундуком: Турция даёт большую часть мирового производства фундука, а фундук томбул из Гиресуна считается одним из лучших сортов; он — один из первых продуктов Турции, получивших регистрацию географического указания. В восточных районах провинции выращивают также чай. Остров Гиресун в 1,6 км от берега вместе с островом Кефкен — один из двух принадлежащих Турции островов Чёрного моря. Лежащие на юге, за Понтийскими горами, Шебинкарахисар и Алуджра по климату и культуре близки к Центральной Анатолии.
В Гиресуне умеренный черноморский климат с дождями в любое время года. Средние показатели Главного метеорологического управления за 1929–2025 годы:
| Месяц | Ср. максимум | Ср. минимум | Осадки | Дней с осадками |
|---|---|---|---|---|
| Январь | 10,7 °C | 4,8 °C | 128 мм | 15 |
| Февраль | 10,7 °C | 4,5 °C | 101 мм | 14 |
| Март | 11,9 °C | 5,4 °C | 99 мм | 16 |
| Апрель | 15,1 °C | 8,5 °C | 76 мм | 15 |
| Май | 19,0 °C | 12,8 °C | 69 мм | 14 |
| Июнь | 23,6 °C | 17,2 °C | 77 мм | 12 |
| Июль | 26,2 °C | 19,9 °C | 81 мм | 11 |
| Август | 26,7 °C | 20,4 °C | 89 мм | 11 |
| Сентябрь | 23,7 °C | 17,4 °C | 130 мм | 12 |
| Октябрь | 20,0 °C | 13,8 °C | 163 мм | 14 |
| Ноябрь | 16,4 °C | 10,2 °C | 151 мм | 13 |
| Декабрь | 13,0 °C | 7,0 °C | 127 мм | 14 |
Лучшее время — июнь–сентябрь. Яйлы полностью доступны для посещения только с июня по сентябрь; праздники яйл на Кюмбете и Бекташе проходят в июле–августе. Праздник Аксу 20 мая и сбор фундука в конце августа — самые оживлённые периоды в городе. Осень — самый дождливый сезон; в октябре велика вероятность дождя. Зимы на побережье мягкие, а на яйлах очень снежные.
Самолётом: Аэропорт Орду-Гиресун построен на насыпной территории в море между районом Пиразиз провинции Гиресун и районом Гюльялы провинции Орду; открытый в 2015 году, он стал первым в Турции аэропортом, построенным на море. Он находится примерно в 30–35 км от центра Гиресуна. Аэропорт Трабзона тоже примерно в 130 км к востоку.
Автодорогой: Гиресун стоит на прибрежной дороге Самсун — Орду — Гиресун — Трабзон: до Орду примерно 45 км, до Трабзона примерно 130 км. В Шебинкарахисар и Сивас ведёт дорога через перевал Эгрибель. Железной дороги в провинции нет.
1-й день — центр города: Утром полюбуйтесь Чёрным морем и островом с парка Кале; затем — особняки Зейтинлика и Музей Гиресуна. После обеда летом — переправа на лодке на остров Гиресун; вечером — прогулка по прибрежной дороге и десерты с фундуком.
2-й день — Дерели и яйлы: водопад Кузалан и травертины Голубого озера, затем ночёвка на яйле Кюмбет на высоте 1 640 метров или на яйле Бекташ на высоте 2 100 метров.
3-й день — восточное побережье: из Кешапа и Эспийе — в крепость Тиреболу; на обратном пути — мороженое в Гёреле.
Альтернатива — Шебинкарахисар: однодневный маршрут через перевал Эгрибель к крепости Шебинкарахисар и в Алуджру с видами, уже напоминающими Центральную Анатолию.
В основе кухни Гиресуна — фундук, кукуруза, чёрная капуста и хамса (анчоусы). Продукты с зарегистрированными географическими указаниями: фундук томбул из Гиресуна, фундук сиври из Гиресуна и фундук калынкара из Гиресуна (гиресунская кара), ореховая паста из Гиресуна и кадайыф с ореховой пастой из Гиресуна, крапива из Гиресуна, мороженое из Гёреле, хлеб из Чавушлу, яблоки из Пиразиза, чёрная шелковица из Шебинкарахисара, сухая фасоль «шекер» из Чамолука и кебаб из козлёнка из Алуджры.
Среди местных лакомств — голубцы и суп из чёрной капусты, суп из крапивы, кукурузный хлеб, плов с хамсой, кюймак (мыхлама), пахлава с фундуком и пиде из Гиресуна. В южных районах кухня приближается к центральноанатолийской: в Алуджре выделяется кебаб из козлёнка, в Шебинкарахисаре — тутовый пекмез и пастила.
Праздник Аксу — весенний праздник, приходящийся на 7 мая по календарю Руми и на 20 мая по григорианскому: собравшиеся у устья ручья Аксу, где он впадает в море, люди загадывают желания, на лодках обходят остров Гиресун и бросают в море камешки. Хорон и кемане незаменимы в прибрежных районах, а давул и зурна — на яйлах. Ткань из Тамзары, которую ткут в деревне Тамзара в Шебинкарахисаре, имеет зарегистрированное географическое указание.
В провинции Гиресун 16 районов. Узнайте о достопримечательностях, местной кухне и транспорте каждого из них.
Кадайыф с пастой из фундука, имеющий зарегистрированное географическое указание.
Мороженое с зарегистрированным географическим указанием.
Кебаб из мяса козлёнка с зарегистрированным географическим указанием.
Хлеб, характерный для посёлка Чавушлу района Гёреле, с зарегистрированным географическим указанием.
Незаменимое местное блюдо черноморской кухни.
Что попробовать в провинции Гиресун: полный гастрономический гид
Основные места: остров Гиресун, крепость Гиресун и парк Кале, Зейтинлик, Музей Гиресуна, природный парк Кузалан и Голубое озеро, яйлы Кюмбет и Бекташ, крепость Тиреболу и крепость Шебинкарахисар.
Летом, когда позволяют морские условия, на лодках, которые отходят из порта Гиресуна. Остров находится примерно в 1,6 км от берега.
Его отмечают каждый год 20 мая (по календарю Руми — 7 мая); загадывают желания и на лодках обходят остров.
Фундуком (прежде всего томбул), ореховой пастой, десертами с фундуком, мороженым из Гёреле, блюдами из чёрной капусты и яйлами.
По преданию, римский полководец Лукулл увёз черешню из античного Керасунта (Гиресуна) в Европу, и название плода во многих языках происходит от названия этого города.
Лучшее время — июнь–сентябрь. В эти месяцы яйлы открыты; интерес вызывают также праздник Аксу 20 мая и сбор фундука в конце августа.
Сведения в этом путеводителе собраны и проверены по следующим источникам (последняя проверка: 7 октября 2026 г.). Если вы заметили ошибку, сообщите нам.