Крепость Вакфыкебир (Vakfıkebir Kalesi)
Остатки крепости на холме к северу от центра района относятся к византийскому периоду и были построены для контроля морской торговли. С крепости открывается широкий вид на Чёрное море.
Показать на карте3 места для посещения в районе Вакфыкебир (провинция Трабзон): Крепость Вакфыкебир (Vakfıkebir Kalesi), Побережье Вакфыкебира (Vakfıkebir Sahili) и Яйлы Вакфыкебира (Vakfıkebir Yaylaları). Спланируйте поездку в Вакфыкебир с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Вакфыкебир — район провинции Трабзон. С запада он граничит с Бешикдюзю, с юга — с Тоней и Дюзкёем, а с востока — с районами Чаршыбаши и Акчаабат. Благодаря естественной гавани в прошлом был одним из важнейших центров морского сообщения.
Нынешнее название район получил в честь Гюльбахар-хатун, матери османского султана Селима I. По одной из легенд, название связано с тем, что Гюльбахар-хатун, приехавшая из Стамбула навестить Селима I, которого застала в Трабзоне, попала в шторм в море и пообещала пожертвовать первое место, где она сойдёт на берег.
В 1874 году Вакфыкебир стал казой Османской империи. Муниципальное управление было учреждено в 1877 году, первым мэром стал Бахадырзаде Юсуф-ага. В 1888 году в районе открыли первую школу рюштие, а в 1892 году — первый банк, отделение Банка Зираат. Во время Первой мировой войны 20 июля 1916 года Вакфыкебир был занят Российской империей, и оккупация продолжалась до 14 февраля 1918 года.
В 1954 году от Вакфыкебира отделился южный Тоня, а в 80-е и 90-е годы — западный Бешикдюзю, Шалпазары и восточный Чаршыбаши, которые стали самостоятельными районами. С 1994 года в районе проводится Фестиваль хлеба Вакфыкебира.
Территория района находится под влиянием климата Восточного Черноморья: климат умеренный, с морским характером. Площадь района — 141 км², средняя высота центра района над уровнем моря — 12 метров.
Вакфыкебир в 1874 году стал казой Османской империи. Нынешнее название района происходит от имени Гюльбахар-хатун.
В 1874 году Вакфыкебир стал частью вилайета Трабзон в рамках закона о вилайетах Османской империи. Нынешнее название района происходит от имени Гюльбахар-хатун, матери Явуз Султана Селима.
Обновлено:
Остатки крепости на холме к северу от центра района относятся к византийскому периоду и были построены для контроля морской торговли. С крепости открывается широкий вид на Чёрное море.
Показать на картеПрибрежная полоса Чёрного моря с рыбацкими причалами и чайными садами — центр местной жизни. Пешеходные дорожки на побережье позволяют заниматься спортом с видом на море. Эта часть является важным культурным наследием жителей Вакфыкебира и свидетельствует об истории района.
Показать на картеВысокогорные яйлы на юге района. Летом их выбирают для кемпинга и пеших прогулок благодаря прохладному климату и природной красоте. Эндемичные растения и разнообразие бабочек привлекают учёных-натуралистов.
Показать на картеНаходясь в Вакфыкебир, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Трабзон. Они расположены в других районах; Вакфыкебир находится примерно в 80 км от центра провинции.
Сыр кюлек из Вакфыкебира зарегистрирован как охраняемое географическое указание 25 мая 2021 года (регистрационный № 764 TÜRKPATENT). Группа товаров: сыры. Заявитель: муниципалитет Вакфыкебира.
Хлеб, известный большим размером и круглой формой, выпекается в печи на дровах. Этот продукт с географическим указанием — один из самых известных сортов хлеба в Турции.
Куымак готовят, перемешивая кукурузную муку с трабзонским сыром на сливочном масле. Это незаменимое блюдо завтрака в Вакфыкебире.
Традиционная выпечка хлеба, которой Вакфыкебир занимается на протяжении веков, — самая важная культурная ценность района. Хлеб, испечённый на дровах в каменных печах, сохраняется как ремесло, передаваемое из поколения в поколение.
Экономика Вакфыкебира основана на производстве фундука, выпечке хлеба и рыболовстве. Марка «хлеб Вакфыкебира» принесла району признание в стране. Чайное земледелие также является важным источником дохода.
Вакфыкебир находится в 80 км от центра Трабзона. Он расположен на автодороге Трабзон — Гиресун. До аэропорта Трабзона 90 км.
В Вакфыкебире выделяются 3 места: крепость Вакфыкебир, побережье Вакфыкебира и яйлы Вакфыкебира.
Сыр кюлек из Вакфыкебира, хлеб Вакфыкебира и куымак — самые известные блюда на столах Вакфыкебира.
Вакфыкебир известен хлебом Вакфыкебира и традицией выпечки хлеба. Продукт зарегистрирован в TÜRKPATENT как охраняемое географическое указание.
Вакфыкебир находится в 80 км от центра Трабзона. Он расположен на автодороге Трабзон — Гиресун. До аэропорта Трабзона 90 км.
Рекомендуемое время поездки: 1 день. Лучшее время для посещения: летние месяцы (июнь–сентябрь).