TR

İlkadım'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Samsun Pidesi, Bafra Nokulu ve Samsun Simidi. İlkadım'dan alınabilecek yerel ürünler ve İlkadım'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

İlkadım'ın Meşhur Yemekleri

  • Samsun Pidesi

    Kapalı pide olarak bilinen Samsun pidesi, ince hamuru ve bol malzemesiyle ünlüdür. Kıymalı, kaşarlı ve yumurtalı çeşitleri taş fırında pişirilir.

  • Bafra Nokulu

    Cevizli ve tereyağlı hamurdan yapılan nokul, Samsun'un geleneksel tatlı hamur işidir.

  • Samsun Simidi

    Samsun simidi, ince ve çıtır yapısıyla İstanbul simitinden farklıdır. Pekmezli hamuru ve bol susamıyla bilinir.

Samsun Mutfağından Lezzetler

Samsun'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Samsun genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Bafra Pidesi

    Coğrafi işaret tescilli pide.

  • Çarşamba Keşkeği

    Coğrafi işaret tescilli keşkek.

  • Çarşamba Pidesi

    Coğrafi işaret tescilli pide.

  • Terme Pidesi

    Coğrafi işaret tescilli pide.

  • Yakakent Mantısı

    Coğrafi işaret tescilli mantı.

  • Samsun Kaz Tiridi

    Coğrafi işaret tescilli kaz yemeği.

İlkadım'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Samsun Tütünü Samsun, dünyaca ünlü oriental tütün çeşidiyle bilinir. Samsun tütünü, aroması ve kalitesiyle uluslararası pazarda değer görür.
  • Samsun Simidi İnce ve çıtır yapısıyla bilinen Samsun simidi, şehrin simge lezzetlerinden biridir.

İlkadım'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • 19 Mayıs Ruhu

    Samsun, Türk Kurtuluş Savaşı'nın başlangıç noktasıdır. 19 Mayıs 1919'da Atatürk'ün Samsun'a çıkışı, her yıl büyük törenlerle kutlanır ve şehrin kimliğinin temelini oluşturur.

  • Antik Amisos Mirası

    İlkadım, antik Amisos kentinin üzerine kurulmuştur. MÖ 6. yüzyılda kurulan kent, Helenistik, Roma ve Bizans dönemlerinde önemli bir liman şehriydi.

Sıkça Sorulan Sorular

İlkadım'da ne yenir?

İlkadım'da Samsun Pidesi, Bafra Nokulu ve Samsun Simidi başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kapalı pide olarak bilinen Samsun pidesi, ince hamuru ve bol malzemesiyle ünlüdür. Kıymalı, kaşarlı ve yumurtalı çeşitleri taş fırında pişirilir.

İlkadım'ın nesi meşhur?

İlkadım; Samsun Pidesi, Samsun Tütünü ve 19 Mayıs Ruhu ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Atatürk Anıtı ve 19 Mayıs Meydanı ve Bandırma Vapuru Müzesi bulunur.

İlkadım'dan ne alınır?

İlkadım'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Samsun Tütünü ve Samsun Simidi alınabilir.

İlkadım Gezi Rehberi

Samsun'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.