TR

Koyulhisar'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Sivas Köftesi, Keşkek ve Koyulhisar domatesi. Koyulhisar'dan alınabilecek yerel ürünler ve Koyulhisar'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Koyulhisar'ın Meşhur Yemekleri

  • Sivas Köftesi

    Kıyma ve baharatlarla hazırlanan Sivas köftesi, Koyulhisar'da da geleneksel tarifle sunulur.

  • Keşkek

    Buğday ve etin uzun süre pişirilerek dövülmesiyle hazırlanan keşkek, düğün sofralarının vazgeçilmezidir. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilerek servis edilmesi geleneğin bir parçasıdır.

  • Koyulhisar domatesi

    Koyulhisar'da ata tohumundan üretilen, coğrafi işaret tescilli yerel domates.

Sivas Mutfağından Lezzetler

Sivas'ta ne yenir? →

Aşağıdakiler Sivas genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Sivas Katmeri

    Coğrafi işaret tescilli katmer.

  • Sivas Pastırması

    Coğrafi işaret tescilli pastırma.

  • Divriği Pilavı

    Alatlı pilavı olarak da bilinen, coğrafi işaret tescilli pilav.

  • Ulaş Yaprak Döneri

    Coğrafi işaret tescilli döner.

  • Zara Sac Ekmeği

    Coğrafi işaret tescilli ekmek.

Koyulhisar'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Koyulhisar Domatesi Koyulhisar Domatesi, 20 Ocak 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 653). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Koyulhisar Ziraat Odası.
  • Buğday Koyulhisar'da buğday tarımı yapılır.

Koyulhisar'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Kırsal Yaşam Geleneği

    Koyulhisar, geleneksel kırsal yaşam kültürünü sürdüren bir ilçedir. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Koyulhisar'da ne yenir?

Koyulhisar'da Sivas Köftesi, Keşkek ve Koyulhisar domatesi başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kıyma ve baharatlarla hazırlanan Sivas köftesi, Koyulhisar'da da geleneksel tarifle sunulur.

Koyulhisar'ın nesi meşhur?

Koyulhisar; Sivas Köftesi, Koyulhisar Domatesi ve Kırsal Yaşam Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Koyulhisar Kalesi ve Kelkit Çayı Vadisi bulunur.

Koyulhisar'dan ne alınır?

Koyulhisar'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Koyulhisar Domatesi ve Buğday alınabilir.

Koyulhisar Gezi Rehberi

Sivas'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.