Almus'ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Keşkek, Almus Alabalığı ve Almus vişnesi. Almus'tan alınabilecek yerel ürünler ve Almus'un nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre kaynatılarak lapamsı kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeği olup tereyağı ile servis edilir.
Baraj gölünde yetiştirilen alabalık, ızgara veya tavada kızartılarak servis edilir. Taze balığın lezzeti bölgeye özgü bir gastronomi deneyimi sunar.
Ceviz büyüklüğünde olduğu belirtilen vişnesiyle ünlüdür. Yakın zamana kadar Almus vişne festivali yapılırdı.
Aşağıdakiler Tokat genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Kuzu eti ve sebzelerle kebap pidesinde servis edilen, coğrafi işaret tescilli kebap.
Coğrafi işaret tescilli sucuk.
Coğrafi işaret tescilli çörek.
Coğrafi işaret tescilli katmer.
Coğrafi işaret tescilli köme.
Coğrafi işaret tescilli yoğurtlu yemek.
Almus, eşkıya Çamlıbelli Köroğlu efsanesiyle anılan Çamlıbel bölgesinde yer alır. Halk türküleri ve destanlarında sıkça geçen bu coğrafya, Anadolu halk kültürünün önemli bir parçasıdır.
Almus'ta Keşkek, Almus Alabalığı ve Almus vişnesi başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre kaynatılarak lapamsı kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeği olup tereyağı ile servis edilir.
Almus; Keşkek, Bal ve Çamlıbel Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Almus Baraj Gölü ve Almus Kalesi bulunur.
Almus'tan hediyelik ve yöresel ürün olarak Bal ve Ceviz alınabilir.