Arsin'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kuymak, Hamsi Tava ve Arsin Foşa Fındığı. Arsin'den alınabilecek yerel ürünler ve Arsin'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Arsin kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir.
Mısır ununda kızartılan taze hamsi, kış aylarının en sevilen lezzetidir. Yanında mısır ekmeği ile servis edilir.
Coğrafi işaretli bir ürün; Trabzon'un coğrafi işaretli lezzetlerini tanıtan gastronomi turizmi projesinde adı geçiyor.
Aşağıdakiler Trabzon genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Coğrafi işaret tescilli köfte.
Coğrafi işaret tescilli sütlaç.
Coğrafi işaret tescilli kuymak (muhlama).
Coğrafi işaret tescilli ekmek.
Coğrafi işaret tescilli pide.
Coğrafi işaret tescilli keşan.
Arsin halkı yaz aylarında yaylalara göç ederek geleneksel yayla yaşamını sürdürür. Horon gösterileri ve kemençe eşliğinde eğlenceler kültürel yaşamın önemli parçalarıdır.
Arsin'de Kuymak, Hamsi Tava ve Arsin Foşa Fındığı başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Arsin kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir.
Arsin; Kuymak, Arsin Foşa Fındığı ve Karadeniz Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Arsin Sahili ve Arsin Yaylaları bulunur.
Arsin'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Arsin Foşa Fındığı ve Fındık alınabilir.