TR

Sürmene'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Sürmene Pidesi ve Kuymak. Sürmene'den alınabilecek yerel ürünler ve Sürmene'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Sürmene'nin Meşhur Yemekleri

  • Sürmene Pidesi

    Sürmene Pidesi, 29 Eylül 2020 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 553). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Sürmene Esnaf ve Sanatkarlar Odası.

  • Kuymak

    Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Sürmene kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.

Trabzon Mutfağından Lezzetler

Trabzon'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Trabzon genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Akçaabat Köftesi

    Coğrafi işaret tescilli köfte.

  • Hamsiköy Sütlacı

    Coğrafi işaret tescilli sütlaç.

  • Trabzon Kuymağı

    Coğrafi işaret tescilli kuymak (muhlama).

  • Vakfıkebir Ekmeği

    Coğrafi işaret tescilli ekmek.

  • Çarşıbaşı Keşanı

    Coğrafi işaret tescilli keşan.

Sürmene'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Sürmene Bıçağı Sürmene Bıçağı, 22 Şubat 2018 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 329). Ürün grubu: halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleri. Tescil ettiren: Sürmene Belediyesi.
  • Fındık Sürmene'nin yamaçlarında yetiştirilen fındık, ilçe ekonomisinin temel tarımsal ürünüdür.

Sürmene'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Sürmene Bıçakçılık Geleneği

    Osmanlı döneminden bu yana sürdürülen bıçak yapımcılığı, Sürmene'nin en önemli kültürel değeridir. Usta-çırak ilişkisiyle aktarılan bu zanaat, ilçenin kimliğinin ayrılmaz bir parçasıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Sürmene'de ne yenir?

Sürmene'de Sürmene Pidesi ve Kuymak başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Sürmene Pidesi, 29 Eylül 2020 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 553). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Sürmene Esnaf ve Sanatkarlar Odası.

Sürmene'nin nesi meşhur?

Sürmene; Sürmene Pidesi, Sürmene Bıçağı ve Sürmene Bıçakçılık Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında İssiporto Limanı ve Halanik bulunur.

Sürmene'den ne alınır?

Sürmene'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Sürmene Bıçağı ve Fındık alınabilir.

Sürmene Gezi Rehberi

Trabzon'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.