TR

Of'ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kuymak ve Pide. Of'tan alınabilecek yerel ürünler ve Of'un nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Of'un Meşhur Yemekleri

  • Kuymak

    Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Of'un yayla kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetidir.

  • Pide

    Kapalı ve kayık şeklinde hazırlanan Of pidesi, kıymalı ve peynirli çeşitleriyle taş fırında pişirilerek servis edilir.

Trabzon Mutfağından Lezzetler

Trabzon'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Trabzon genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Akçaabat Köftesi

    Coğrafi işaret tescilli köfte.

  • Hamsiköy Sütlacı

    Coğrafi işaret tescilli sütlaç.

  • Trabzon Kuymağı

    Coğrafi işaret tescilli kuymak (muhlama).

  • Vakfıkebir Ekmeği

    Coğrafi işaret tescilli ekmek.

  • Sürmene Pidesi

    Coğrafi işaret tescilli pide.

  • Çarşıbaşı Keşanı

    Coğrafi işaret tescilli keşan.

Of'tan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Fındık Of'un yamaçlarında yetiştirilen tombul fındık, ilçe ekonomisinin temel tarımsal ürünüdür.
  • Çay İlçenin kıyı kesimlerinde yetiştirilen çay, Karadeniz'in önemli tarım ürünlerinden biridir.

Of'un Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Hıdırnebi Yayla Şenlikleri

    Her yaz Hıdırnebi Yaylası'nda düzenlenen şenliklerde horon gösterileri, boğa güreşleri ve yöresel yemek yarışmaları yapılır. Şenlikler Karadeniz'in en renkli kültürel etkinliklerinden biridir.

Sıkça Sorulan Sorular

Of'ta ne yenir?

Of'ta Kuymak ve Pide başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Of'un yayla kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetidir.

Of'un nesi meşhur?

Of; Kuymak, Fındık ve Hıdırnebi Yayla Şenlikleri ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Solaklı Vadisi ve Hıdırnebi Yaylası bulunur.

Of'tan ne alınır?

Of'tan hediyelik ve yöresel ürün olarak Fındık ve Çay alınabilir.

Of Gezi Rehberi

Trabzon'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.